Nấm đẻ trứng
Chuẩn bị:
Luộc sơ nấm, để ráo và cho qua máy xay thịt. hành tây thái nhỏ
xắt nhỏ, chiên trong dầu thực vật, để nguội, trộn với
nấm, muối, thêm giấm và tiêu đen. Rải trứng cá muối lên
ra đĩa và trang trí với rau thơm và lát chanh.
Chúc ngon miệng!