Chuẩn bị:
Thêm 2-3 muỗng canh nước muối vắt từ nấm vào nước,
đun sôi, thêm gelatin đã ngâm trong nước, hòa tan và
làm căng chất lỏng. Đổ một lớp thạch mỏng vào khuôn, sau khi
nó sẽ cứng lại, đặt nấm thái nhỏ, cốc theo nghĩa bóng
cắt cà rốt và đổ thạch. Sau khi thạch đông cứng,
đặt nó trên một món ăn, xung quanh các cạnh của nó đặt một món ăn phụ và rắc
rau xanh.
Chúc ngon miệng!