Không giống như các nước châu Âu, nơi ăn chay từ lâu đã trở thành mốt, ở Nga, nó được coi là một kiểu phản đối xã hội hàng ngày của cá nhân chống lại hệ thống hiện tại – một người phải chống lại môi trường bên ngoài để tuân theo lối sống đã chọn.
Thông thường, chế độ ăn chay được kết hợp với các thực hành tránh khác: những thứ được làm bằng da hoặc lông thú, các sản phẩm hóa học, v.v. Chế độ ăn chay, kết hợp với việc từ chối tiêu thụ các sản phẩm khác và hoạt động tôn giáo, chính trị xã hội, giúp phân biệt các nhóm người khác nhau, với các hệ tư tưởng khác nhau và các nguyên tắc sống khác nhau, những người chỉ đoàn kết với nhau bằng cách không ăn thịt.
Phương thức Phản đối #1, Cá nhân: Không Tiêu dùng
Ở phương Tây, việc ăn chay đã trở nên quen thuộc từ lâu – nó đã trở thành một phong cách ăn uống thời thượng và phổ biến, hầu hết các cơ sở cung cấp dịch vụ ăn uống đều cung cấp thực đơn chay. Đồng thời, thái độ đối với việc ăn chay như một chuẩn mực của cuộc sống vẫn chưa được hình thành ở Nga và việc cố gắng ăn chay ở ngoài (không phải ở Moscow) đôi khi biến thành một cuộc phiêu lưu thực sự. Chúng ta có thể nói rằng chính ở Nga, quyết định từ bỏ thịt thường là dấu hiệu của một vị trí được cân nhắc kỹ lưỡng nhất định, chứ không chỉ là sự tôn vinh thời trang. Thật vậy, để tuân theo dòng đã chọn, một người sẽ phải chiến đấu hàng ngày với việc phục vụ ăn uống, trong đó có một miếng xúc xích trong bất kỳ món salad nào, với bạn bè và người thân, nhiều người trong số họ sẽ nhìn thành viên của bữa tiệc với vẻ không tán thành người từ chối điều trị, với dư luận, cuối cùng. Và dư luận gán cho việc ăn chay những đặc điểm đáng ngạc nhiên nhất, thường là tiêu cực nhất.
Những ý tưởng truyền thống rằng một người chỉ có thể sống và khỏe mạnh bằng cách ăn thịt khá mạnh mẽ trong xã hội Nga, và những người không rõ lý do từ chối tuân theo quy tắc thói quen này có vẻ xa lạ và khó hiểu. Đó là lý do tại sao việc ăn chay và các tập tục từ chối tiêu thụ có liên quan, cũng như các hình thức hoạt động xã hội, ở nước ta có thể được coi là một hình thức phản kháng xã hội: một người phải thực sự làm việc và chống lại môi trường bên ngoài để tuân thủ mục tiêu đã chọn. cách sống. Hơn nữa, nó không xảy ra quá nhiều về áp lực trực tiếp và sự từ chối, mà là về những khó khăn thực tế và hàng ngày mới nổi, sự hiểu lầm của những người xung quanh, v.v.
Do đó, ăn chay và từ chối mua lông thú, đồ da và các sản phẩm khác, trong quá trình sản xuất sử dụng các chất có nguồn gốc động vật, có thể được coi là một kiểu phản đối xã hội hàng ngày của cá nhân chống lại hệ thống hiện tại.
Phương thức biểu tình #2, Tập thể: Hoạt động cộng đồng
Tuy nhiên, đôi khi, cuộc phản đối này có thể phát triển từ một cá nhân thành các hình thức phản đối xã hội quen thuộc hơn: nhiều phong trào đòi quyền động vật, hiệp hội những người ăn chay, v.v. tồn tại ở Nga với số lượng lớn. Đây là các chi nhánh của các tổ chức quốc tế như PETA, tổ chức từ thiện phi lợi nhuận Vita của Nga, Liên minh vì quyền động vật và nhiều tổ chức khác.
Các nhà hoạt động vì quyền động vật cũng chủ yếu ăn chay và không mua quần áo làm từ lông thú và da tự nhiên. Nhưng họ đang cố gắng truyền bá quan điểm của mình càng rộng rãi càng tốt bằng cách tổ chức các hoạt động công khai, mít tinh, flash mob, tuần hành.
Một lựa chọn khác cho công việc cộng đồng là chăm sóc động vật vô gia cư, hỗ trợ các loại nơi trú ẩn cho chó và mèo, quỹ: hỗ trợ có thể là tài chính và tình nguyện.
Trong khi đó, cuộc biểu tình ăn chay không chỉ liên quan đến quyền của động vật: nó thường là biểu hiện của lập trường phản đối chống lại cấu trúc bất công của xã hội và nhà nước như vậy. Ví dụ, phong trào “Food Not Bombs” coi bất bình đẳng xã hội và nạn đói là đối tượng chỉ trích chính. Thông thường, các tiểu văn hóa và phong trào chống phát xít, chống tiêu dùng cũng chọn ăn chay dưới nhiều hình thức khác nhau như một trong những yếu tố trong lối sống của họ.
Do đó, ăn chay không chỉ là một chế độ ăn kiêng mà còn là điểm tiếp xúc của nhiều nền văn hóa, lối sống và hệ tư tưởng. Tuy nhiên, nhiều người trong số họ có thành phần phản đối, những người khác chỉ có lối sống lành mạnh theo cách này, tuy nhiên ở Nga, từ chối thịt là một hành động liên quan đến những hạn chế hữu hình và chỉ có thể thực hiện được nếu người ăn chay có một thế giới quan có ý thức nhất địnhrằng anh ấy (a) sẵn sàng bảo vệ – cho dù đó là tình yêu dành cho động vật hay sức khỏe của anh ấy.