Chuẩn bị:
Nấm hương rửa sạch, để cho ráo nước, thái nhỏ. băm nhỏ hành tây,
chiên nhẹ trong dầu thực vật, để nguội và trộn với nấm,
thêm một ít hạt tiêu.
(Từ nấm khô luộc, trứng cá muối được chế biến theo cùng một cách.)
để có hương vị thơm ngon hơn, bạn có thể thêm nước cốt chanh hoặc giấm.
Chúc ngon miệng!