Nấm chèo màu vàng đỏ (Tricholomopsis rutilans) hay thạch mật ong màu vàng đỏ làm say lòng những người yêu thích “săn lùng thầm lặng” bởi vẻ ngoài xinh đẹp và mùi nấm. Nó phát triển từ cuối mùa hè đến giữa mùa thu trên rễ cây lá kim hoặc gần gốc cây mục nát. Nhiều người mới bắt đầu hái nấm có một câu hỏi: Nấm hàng đỏ có ăn được không, có đáng hái không?
Hàng nấm giả hay ăn được màu vàng đỏ?
Đối với hầu hết những người hái nấm, hàng màu vàng-đỏ, có thể nhìn thấy bức ảnh bên dưới, là một loại nấm ít được biết đến. Rốt cuộc, điều răn chính là chỉ lấy những loại nấm nổi tiếng. Mặt khác, hàng đỏ mặt trông có vẻ ăn được. Làm thế nào để hiểu những vấn đề này và làm thế nào để hiểu hàng có màu vàng-đỏ?
Lưu ý rằng trong một số nguồn khoa học, loại nấm này được phân loại là loài ăn được có điều kiện, trong khi ở những nguồn khác, nó được phân loại là không ăn được. Sự phán xét không mấy tốt đẹp này thường gắn liền với vị đắng của thịt, đặc biệt là ở những mẫu vật trưởng thành. Tuy nhiên, sau khi đun sôi có thể loại bỏ được vị đắng. Những người hái nấm có kinh nghiệm coi hàng nấm màu vàng đỏ là loại nấm ăn được và đưa nó vào thực đơn hàng ngày của họ thành công.
Bài viết này sẽ cho phép bạn làm quen với mô tả chi tiết và hình ảnh về nấm hàng vàng đỏ.
[»Wp-content / plugins / include-me / ya1-h2.php»]
Nấm vàng đỏ (tricholomopsis rutilans): ảnh và mô tả
[»»]
Tên Latinh: Tricholomopsis rutilans.
Gia đình: Bình thường.
Từ đồng nghĩa: thạch mật ong có màu đỏ hoặc vàng đỏ, hàng màu đỏ hoặc đỏ.
dòng: có làn da màu vàng với vảy màu đỏ hoặc đỏ hoa cà. Có vẻ như nó có rất nhiều chấm và lông nhung nhỏ màu đỏ. Do đó, nắp có màu đỏ cam hoặc đỏ vàng. Ở trạng thái trưởng thành của nấm, vảy chỉ còn ở trung tâm trên mũ. Khi còn nhỏ, mũ có hình dạng lồi, cuối cùng chuyển sang dạng phẳng. Đường kính từ 3 đến 10 cm và thậm chí lên tới 15 cm. Một bức ảnh và mô tả về hàng màu vàng-đỏ sẽ cho thấy tất cả sự khác biệt giữa mũ nấm và cặp song sinh không ăn được.
Chân: bóng râm dày đặc, màu vàng nhạt, cao tới 10-12 cm và đường kính 0,5 đến 2,5 cm. Có rất nhiều vảy màu tím dọc theo toàn bộ chân. Khi còn nhỏ, chân rắn chắc, sau rỗng và cong, dày dần về phía gốc.
Bột giấy: màu vàng tươi có mùi gỗ dễ chịu. Ở phần mũ, cùi đặc hơn, còn ở phần thân có kết cấu lỏng lẻo và dạng sợi thì có vị đắng. Ảnh chụp nấm hàng màu vàng đỏ sẽ cho thấy nét đặc biệt ở cùi của loại nấm này.
Hồ sơ: màu vàng, hình sin, hẹp và dính.
Khả năng chỉnh sửa: chèo đỏ – một loại nấm ăn được thuộc loại 4. Cần đun sôi trước 40 phút để loại bỏ vị đắng.
Điểm giống và khác nhau: Mô tả về hàng màu vàng-đỏ giống với mô tả về loại nấm hương mật ong màu đỏ gạch có độc và đắng. Sự khác biệt chính giữa nấm màu đỏ gạch và nấm màu vàng đỏ là sự hiện diện trên các đĩa của một lớp phủ mạng nhện mỏng với phần còn lại của rìa, trông giống như những vảy hiếm gặp trên chân. Các phiến có màu trắng, xám hoặc vàng lục, ở người trưởng thành có màu xanh nâu và thậm chí là xanh đen. Mũ nấm độc màu đỏ gạch có hình chuông, về sau tròn hơn. Chân cong, ở phía dưới hợp nhất với các cây nấm lân cận.
Lan tràn: Ảnh chụp hàng cây đỏ mặt cho thấy rõ ràng nấm thích cây lá kim và định cư ở rễ hoặc gần gốc cây. Thời gian đậu quả bắt đầu từ cuối tháng 8 đến đầu tháng 11. Nó phát triển ở các vùng ôn đới trên khắp nước ta, Châu Âu và Bắc Mỹ.
Mời bạn xem video chèo thuyền vàng đỏ trong điều kiện tự nhiên trong rừng thông:
