Tất cả các chế độ ăn kiêng “thần kỳ” không chỉ gây ra những thay đổi trong lối sống thông thường mà còn đe dọa sức khỏe. Trước khi bạn thực hiện lại chế độ ăn kiêng hợp thời, hãy cố gắng đánh giá nó một cách khách quan.
Cho một sự khởi đầu tham khảo một bác sĩ: Điều này nghe có vẻ không truyền cảm hứng lắm nhưng nó sẽ giúp bạn tránh được rất nhiều bước sai lầm.
Và đừng tin vào những thay đổi mạnh mẽ… Chế độ ăn kiêng này có hứa hẹn rằng bạn sẽ giảm được hai hoặc ba kg trong một tuần không? Nhưng bạn không cần điều đó! Khi một người giảm cân nhanh chóng, quá trình trao đổi chất trong cơ thể thường chậm lại và quá trình giảm cân sẽ dừng lại rất sớm. Và sau đó, với việc quay trở lại chế độ ăn kiêng thông thường (dù sao thì không thể ăn kiêng suốt đời), cân nặng cũng tăng nhanh chóng. Người thông minh nhất hãy dành thời gian và giảm 500 g mỗi tuần… Kỳ lạ thay, điều này lại không khó chút nào.
Lý tưởng nhất là chế độ ăn kiêng nên được điều chỉnh cho phù hợp với từng trường hợp cụ thể: xét cho cùng, đó là về cơ thể riêng của bạn, thói quen và sở thích của bạn, và cuối cùng là thói quen hàng ngày của bạn. Vì vậy, đừng ngạc nhiên nếu những lời khuyên giúp ích cho bạn bè hoặc hàng xóm của bạn lại trở nên vô dụng đối với bạn. Niềm đam mê với những “hệ thống” kỳ lạ như chế độ ăn bưởi hoặc dứa, trà “giảm béo” hoặc viên nang chiết xuất từ thực vật châu Á hoặc châu Phi cũng sẽ không dẫn đến điều gì tốt đẹp.
Phải làm gì? Để bắt đầu sắp xếp mọi thứ trong nhà bếp và trong đầu bạn… Thức ăn phải đa dạng, ngon và thú vị. Đây là một biến thể của kế hoạch bữa ăn hàng tuần. Nó chứa tất cả các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe và ít chất béo. Hạn chế duy nhất là muối, không quá 6 g mỗi ngày, tức là bằng lượng muối có trong chính sản phẩm chứ không nhiều hơn một gam.
Thứ hai
… Một đĩa cám, nhúng trong sữa ít béo; chuối; ly nước ép bưởi nhỏ.
Bánh mì sandwich làm từ ngũ cốc nguyên hạt với cá ngừ và sốt mayonnaise ít béo; sữa chua trái cây ít béo; Quả táo.
… Thịt gà xào nhanh với hạt điều và rau củ, ăn kèm gạo lứt; Salad trái cây tươi.
… Bánh mì nguyên hạt hoặc phô mai mềm ít béo (hoặc tương tự); 300ml sữa ít béo.
Thứ Ba
Một đĩa muesli không đường với sữa ít béo và dâu tây.
… Khoai tây bọc trứng, cải xoong và rau diếp với nước sốt ít béo; quả xuân đào và nho.
Spaghetti làm từ lúa mì nguyên hạt với thịt bò nạc và bolognese chay, salad với nước sốt ít béo.
.Bánh mì nướng với pâté hoặc phô mai mềm; chuối; 300ml sữa ít béo
Thứ tư
Salad trái cây với sữa chua ít béo tự nhiên, 2 muỗng canh. tôi. bột yến mạch và 2 muỗng canh. tôi. cám.
Bánh mì ngũ cốc với bơ, cà chua và phô mai mozzarella; quả cam.
Cá hồi nướng với khoai tây mới, bông cải xanh và cà rốt; bánh trứng đường với quả mọng, ít sữa chua
hàm lượng chất béo.
50 g hạt hướng dương; 300ml sữa ít béo
Thứ Năm
Bánh mì ngũ cốc với phô mai tươi hoặc phô mai mềm ít béo và mật ong; chuối; ly nước cam nhỏ.
… Súp cà rốt và rau mùi tự làm, bánh mì ngũ cốc; một lọ sữa chua ít béo;
các loại hạt không muối, nho khô.
… Bít tết nướng khoai tây nướng, nấm nướng, cà chua, salad; xà lách từ
Hoa quả tươi.
Bánh pita nguyên hạt với giăm bông, salad và nước sốt ít béo 300 ml sữa ít béo
Thứ Sáu
Cháo tự nấu, luộc với nước, mơ khô, mật ong; một ly nước ép bưởi.
Hummus với cà rốt, cà chua bi, bánh pita nguyên hạt; sữa chua ít chất béo; thanh ngũ cốc giòn.
Cà ri gà tự làm, cơm, sambal (gia vị cay làm từ hỗn hợp nghiền ngọt và mặn
hạt tiêu với dầu ô liu) với cà chua và hành tây; một nhánh nho nhỏ.
… Cây xuân đào; Quả kiwi; 300ml sữa ít béo
SATURDAY
Bánh mì ngũ cốc với phô mai mềm ít béo, cá hồi; một ly nước cam nhỏ; Quả táo.
… Salad cá ngừ Nice (cá ngừ đóng hộp, trứng luộc, đậu xanh, khoai tây và nước sốt ít béo).
Lasagna rau củ tự làm, salad với nước sốt ít béo.
Một lát bánh cà rốt tự làm; Quả kiwi; 300ml sữa ít béo
Chủ Nhật
… 2 quả trứng ốp la, cà chua nướng, một lát bánh mì nướng ngũ cốc nguyên hạt với phô mai hoặc phô mai tươi ít béo,
ly nước cam nhỏ.
Thịt bò nướng, 2 củ khoai tây nướng, bắp cải hấp; bánh mì nguyên hạt, xay
mãng cầu ít béo.
… Canh rau, bánh cuốn; quả mơ hoặc quả xuân đào.
25 g hạt bí; 300ml sữa ít béo.