Ảnh và mô tả Painted Butterdish (Suillus spguei)

Món bơ vẽ (Tôi bắn tung tóe)

Món bơ vẽ (Tôi bắn tung tóe) thuộc chi Oilers.

Mô tả bên ngoài của nấm

Nắp của đĩa bơ sơn có đường kính từ 3 đến 15 (và trong trường hợp đặc biệt có thể lên đến 18) cm. Dọc theo các cạnh của nó, người ta thường có thể nhìn thấy phần còn lại của một chiếc ga trải giường riêng ở dạng mảnh. Hình dạng của nắp có thể là hình nón rộng, hoặc hình đệm (ở giữa trong trường hợp này có một hình lao đáng chú ý). Ngoài ra còn có một hình dạng mũ đệm phẳng cho đĩa bơ sơn, trong đó các cạnh được bọc ở trên cùng. Bóng của mũ thay đổi theo các thời tiết khác nhau, trở nên sáng hơn và tối hơn với mức độ ẩm cao bên ngoài. Khi trưởng thành và già đi, mũ của nấm chuyển sang màu vàng, đôi khi có màu vàng nâu. Sự thay đổi màu sắc cũng xảy ra khi nấm bị côn trùng phá hoại. Lúc nhỏ, màu nắp của sơn dầu có thể là đỏ, đỏ gạch, nâu đỏ tía, đỏ rượu vang. Bề mặt của mũ được bao phủ bởi các vảy nhỏ màu nâu xám hoặc nâu, qua lớp này có thể nhìn thấy bề mặt của mũ nấm.

Chiều dài của thân là 4-12 cm, và độ dày là 1.5-2.5 cm. Đôi khi nó có thể dày lên đến 5 cm ở gốc. Trong vùng hình khuyên của nấm có nhiều ống nhỏ dần dọc theo thân và tạo thành lưới. Màu của thân cây là màu vàng, và ở phần gốc có màu vàng son. Toàn bộ bề mặt chân có vảy màu nâu đỏ, khô dần.

Các ống bào tử của nấm có kích thước khá lớn, thông số chiều rộng từ 2-3 mm. Trong cấu trúc của chúng, chúng dài ra theo hướng xuyên tâm, giảm dần về chân theo các đường không đồng đều. Màu sắc của ống có thể là màu vàng nhạt, vàng tươi, nâu đất, chuyển sang màu nâu ngay sau khi ấn, ấn vào bề mặt hoặc làm hỏng các sợi cấu trúc của nấm. Chúng rất khó tách khỏi mũ, vì các ống dường như đã phát triển đến đó.

Cùi nấm có màu vàng đặc trưng, ​​mật độ cao. Trên vết cắt, thịt chuyển sang màu đỏ, thường có màu nâu đỏ. Mùi vị và mùi thơm của nấm loài này nhẹ, dễ chịu và giống nấm hương. Ga trải giường riêng có đặc điểm là có màu trắng hồng hoặc trắng, nó có độ dày và lông tơ nhỏ. Ở những cây nấm chín, ở nơi có vỏ riêng hình thành một vòng màu xám hoặc trắng, sẫm dần và khô dần.

Bột bào tử nấm có màu đất sét, nâu ô liu hoặc nâu vàng.

Nơi sống và thời kỳ đậu quả

Thời kỳ đậu quả của Ô rô sơn (Tôi bắn tung tóe) bắt đầu vào đầu mùa hè (tháng XNUMX) và kết thúc vào tháng XNUMX. Loại nấm này thích định cư trên những vùng đất màu mỡ, đôi khi ở giữa những khu vực nhiều rêu. Thường thì chúng có thể được tìm thấy như một phần của toàn bộ các đàn nấm. Các loài thương mại của những loại nấm này phân bố trên lãnh thổ Viễn Đông ở Nước ta và Siberia. Hình thành nấm rễ với cây thông tuyết tùng, cũng mọc ở Siberia. Hiếm, nhưng vẫn được tìm thấy ở Đức và một số nước Châu Âu khác. Ở vùng đông bắc của Bắc Mỹ, loài nấm này cũng phân bố rộng rãi, hình thành nấm rễ với cây thông weymouth ở những khu vực đó.

Khả năng ăn được

Món bơ vẽ (Tôi bắn tung tóe), chắc chắn thuộc vào số nấm ăn được, nó có thể được xào, luộc, nấu súp nấm. Thích hợp để tiêu thụ ngay cả khi không cần luộc hoặc chiên sơ bộ.