Cách chế biến món “Bánh rán bột dừa»
bột dừa 50 gam, dầu ô liu 25 gam, trứng gà 60 gam, phô mai tươi 250 gam, soda 1 gam, muối, trứng luộc 55 gam, hành lá 20 gam, phô mai Nga 50 gam, dầu hướng dương 50 gam
Thành phần công thức “Bánh bột lọc nhân dừa»:
- bột dừa 50 gam
- dầu ô liu 25 gram
- trứng gà 60 gram
- phô mai tươi 250 gram
- soda 1 gam
- muối
- trứng luộc 55 gram
- hành lá 20 gram
- phô mai nga 50 gram
- dầu hướng dương 50 gram
Giá trị dinh dưỡng của món “Bánh rán bột dừa” (mỗi 100 gram):
Calo: 298.1 kcal.
Sóc: 14 gr.
Chất béo: 23.8 gr.
Carbohydrate: 6.6 gr.
Số phần ăn: 9Thành phần và hàm lượng calo của công thức ”Bánh chiên bột dừa»
| Sản phẩm | Đo | Trọng lượng, gr | Trắng, gr | Béo, g | Góc, gr | kcal |
| bột dừa | 50 g | 50 | 10 | 8.3 | 30 | 233 |
| dầu ôliu | 25 g | 25 | 0 | 24.95 | 0 | 224.5 |
| trứng gà | 60 g | 60 | 7.62 | 6.54 | 0.42 | 94.2 |
| phô mai tươi 9% (đậm) | 250 g | 250 | 41.75 | 22.5 | 5 | 397.5 |
| baking soda | 1 gr | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| muối | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| trứng gà (luộc chín) | 55 gr | 55 | 7.1 | 6.38 | 0.44 | 88 |
| hành lá | 20 gr | 20 | 0.26 | 0 | 0.92 | 3.8 |
| pho mát nga | 50 g | 50 | 12.05 | 14.75 | 0.15 | 181.5 |
| dầu hướng dương | 50 g | 50 | 0 | 49.95 | 0 | 450 |
| Tổng số: | 561 | 78.8 | 133.4 | 36.9 | 1672.5 | |
| 1 phục vụ | 62 | 8.8 | 14.8 | 4.1 | 185.8 | |
| 100 gram | 100 | 14 | 23.8 | 6.6 | 298.1 |