Theo khuyến nghị nổi tiếng, bạn nên uống tám cốc nước mỗi ngày (một số chuyên gia còn khuyên nhiều hơn thế). Đây có vẻ là một nhiệm vụ không hề nhỏ, nhưng có một điều: khoảng 20% lượng nước nạp vào cơ thể hàng ngày đến từ thức ăn rắn, đặc biệt là trái cây và rau quả. Hãy xem những loại sản phẩm cung cấp nước sinh hoạt cho chúng ta. Cần tây Giống như tất cả các loại thực phẩm có thành phần chủ yếu là nước, cần tây chứa rất ít calo - 6 calo cho mỗi thân cây. Tuy nhiên, loại rau nhẹ này rất bổ dưỡng, chứa axit folic, vitamin A, C và K. Phần lớn do hàm lượng nước cao, cần tây trung hòa axit trong dạ dày và thường được khuyên dùng như một phương thuốc tự nhiên cho chứng ợ nóng và trào ngược axit. Củ cải Củ cải mang lại hương vị cay-ngọt cho món ăn, điều này rất quan trọng - củ cải chứa nhiều chất chống oxy hóa, một trong số đó là catechin (giống như trong trà xanh). Cà chua Cà chua sẽ luôn là thành phần hàng đầu của món salad, nước sốt và bánh mì. Đừng quên cà chua bi và cà chua nho, đây là một món ăn nhẹ tuyệt vời. Súp lơ Ngoài giàu nước sống, bông cải xoăn còn giàu vitamin và chất dinh dưỡng thực vật giúp giảm mức cholesterol và giúp chống lại bệnh ung thư, đặc biệt là ung thư vú. (Dựa trên một nghiên cứu của Đại học Vanderbilt năm 2012 về bệnh nhân ung thư vú.) Dưa hấu Mọi người đều biết rằng dưa hấu chứa nhiều nước, nhưng những quả mọng mọng nước này cũng là một nguồn giàu lycopene, một chất chống oxy hóa chống ung thư được tìm thấy trong trái cây và rau màu đỏ. Dưa hấu chứa nhiều lycopene hơn cà chua. Carambola Loại trái cây nhiệt đới này tồn tại ở cả hai loại ngọt và chua và có kết cấu giống như dứa. Trái cây rất giàu chất chống oxy hóa, đặc biệt là epicatechin, một hợp chất rất tốt cho sức khỏe tim mạch.
2022-11-11