Thành phần Cháo lúa mạch với khoai tây
| bột lúa mạch | 150.0 (gam) |
| nước | 5.0 (thủy tinh hạt) |
| khoai tây | 5.0 (mảnh) |
| bò sữa | 500.0 (gam) |
| muối ăn | 0.5 (thìa cà phê) |
Phương pháp chuẩn bị
Miến rửa sạch, cho vào nước sôi nấu chín. Gọt vỏ khoai tây, cắt thành từng miếng nhỏ và cho vào ngũ cốc vào cuối quá trình nấu. Đảm bảo cháo không bị cháy. Thêm sữa từng phần, muối.
Bạn có thể tạo công thức của riêng mình có tính đến việc mất vitamin và khoáng chất bằng cách sử dụng máy tính công thức trong ứng dụng.
Giá trị dinh dưỡng và thành phần hóa học.
Bảng cho thấy hàm lượng các chất dinh dưỡng (calo, protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất) trên mỗi 100 gram phần ăn được.
| Dinh dưỡng | Số Lượng | Định mức ** | % định mức trong 100 g | % định mức tính bằng 100 kcal | 100% bình thường |
| Giá trị calo | 48.6 kCal | 1684 kCal | 2.9% | 6% | 3465 g |
| Protein | 1.8 g | 76 g | 2.4% | 4.9% | 4222 g |
| Chất béo | 1 g | 56 g | 1.8% | 3.7% | 5600 g |
| Carbohydrates | 8.7 g | 219 g | 4% | 8.2% | 2517 g |
| A-xít hữu cơ | 10.5 g | ~ | |||
| Chất xơ bổ sung | 0.6 g | 20 g | 3% | 6.2% | 3333 g |
| Nước | 86.8 g | 2273 g | 3.8% | 7.8% | 2619 g |
| Tro | 0.5 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, LẠI | 7 μg | 900 μg | 0.8% | 1.6% | 12857 g |
| Retinol | 0.007 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 5.6% | 3750 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 5.8% | 3600 g |
| Vitamin B4, cholin | 5.8 mg | 500 mg | 1.2% | 2.5% | 8621 g |
| Vitamin B5 pantothenic | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 4.1% | 5000 g |
| Vitamin B6, pyridoxine | 0.09 mg | 2 mg | 4.5% | 9.3% | 2222 g |
| Vitamin B9, folate | 4.5 μg | 400 μg | 1.1% | 2.3% | 8889 g |
| Vitamin B12, Cobalamin | 0.1 μg | 3 μg | 3.3% | 6.8% | 3000 g |
| Vitamin C, ascobic | 1.4 mg | 90 mg | 1.6% | 3.3% | 6429 g |
| Vitamin D, canxiferol | 0.01 μg | 10 μg | 0.1% | 0.2% | 100000 g |
| Vitamin E, alpha tocopherol, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 0.4% | 50000 g |
| Vitamin H, Biotin | 0.8 μg | 50 μg | 1.6% | 3.3% | 6250 g |
| Vitamin PP, KHÔNG | 0.6988 mg | 20 mg | 3.5% | 7.2% | 2862 g |
| niacin | 0.4 mg | ~ | |||
| macronutrients | |||||
| Kali, K | 134.1 mg | 2500 mg | 5.4% | 11.1% | 1864 g |
| Canxi, Ca | 37 mg | 1000 mg | 3.7% | 7.6% | 2703 g |
| Magie, Mg | 10.2 mg | 400 mg | 2.6% | 5.3% | 3922 g |
| Natri, Na | 15.1 mg | 1300 mg | 1.2% | 2.5% | 8609 g |
| Lưu huỳnh, S | 18.2 mg | 1000 mg | 1.8% | 3.7% | 5495 g |
| Phốt pho, P | 55.3 mg | 800 mg | 6.9% | 14.2% | 1447 g |
| Clo, Cl | 196.1 mg | 2300 mg | 8.5% | 17.5% | 1173 g |
| Yếu tố dấu vết | |||||
| Nhôm, Al | 133.9 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 16.3 μg | ~ | |||
| Vanadi, V | 21.1 μg | ~ | |||
| Sắt, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 3.5% | 6000 g |
| Iốt, tôi | 2.9 μg | 150 μg | 1.9% | 3.9% | 5172 g |
| Coban, Co | 1.1 μg | 10 μg | 11% | 22.6% | 909 g |
| Liti, Li | 10.9 μg | ~ | |||
| Mangan, Mn | 0.085 mg | 2 mg | 4.3% | 8.8% | 2353 g |
| Đồng, Cu | 52.1 μg | 1000 μg | 5.2% | 10.7% | 1919 g |
| Molypden, Mo. | 3.6 μg | 70 μg | 5.1% | 10.5% | 1944 g |
| Niken, Ni | 0.7 μg | ~ | |||
| Chì, Sn | 3.1 μg | ~ | |||
| Rubidi, Rb | 70.9 μg | ~ | |||
| Selen, Se | 0.5 μg | 55 μg | 0.9% | 1.9% | 11000 g |
| Stronti, Sr. | 4.1 μg | ~ | |||
| Flo, F | 16 μg | 4000 μg | 0.4% | 0.8% | 25000 g |
| Crôm, Cr | 1.9 μg | 50 μg | 3.8% | 7.8% | 2632 g |
| Kẽm, Zn | 0.2326 mg | 12 mg | 1.9% | 3.9% | 5159 g |
| Carbohydrate tiêu hóa | |||||
| Tinh bột và dextrin | 6.9 g | ~ | |||
| Mono- và disaccharides (đường) | 1.5 g | tối đa 100 г |
Giá trị năng lượng là 48,6 kcal.
Cháo lúa mạch khoai tây giàu vitamin và khoáng chất như: coban - 11%
- Chất bạch kim là một phần của vitamin B12. Kích hoạt các enzym chuyển hóa axit béo và chuyển hóa axit folic.
Hàm lượng calo VÀ THÀNH PHẦN HÓA HỌC CỦA THÀNH PHẦN CÔNG NGHỆ Cháo lúa mạch với khoai tây MỖI 100 g
- 313 kCal
- 0 kCal
- 77 kCal
- 60 kCal
- 0 kCal
tags: Cách nấu, hàm lượng calo 48,6 kcal, thành phần hóa học, giá trị dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất gì, cách nấu Cháo lúa mạch với khoai tây, công thức, calo, chất dinh dưỡng