Nội dung
Để điều hướng tốt hơn danh sách cocktail do các quán bar cung cấp và không bị mắc kẹt khi gọi món kết hợp mà bạn không thích, hãy làm quen với thành phần của các loại cocktail nổi tiếng nhất. Nhân tiện, nhiều người trong số họ có thể tự chuẩn bị ở nhà nếu bạn có tất cả các nguyên liệu cần thiết.
Mojito
Thức uống Cuba này ra đời ở Havana, trong một nhà hàng gia đình nhỏ vẫn tồn tại cho đến ngày nay. Cái tên mojito, theo truyền thuyết, xuất phát từ "mohadito", có nghĩa là "hơi ẩm".
Thành phần của mojito là rượu rum, xi-rô đường, nước soda (sprite), bạc hà và vôi.
Cosmopolitan
According to one version, this cocktail was created as part of an advertising campaign for Absolut vodka. with lemon flavor. According to the second author of the cocktail is a bartender from Florida Cheryl Cook, and improved and “replicated” it already in the recipe we are used to by Toby Cizzini from Manhattan. For a while, Cosmopolitan was popular with gay club goers, and after the release of Sex and the City, the cocktail became popular everywhere.
Thành phần cocktail - rượu mùi cam, nước ép nam việt quất, nước chanh, rượu vodka và tinh dầu vỏ cam.
Pina Colada
Pina colada - “dứa lọc” - ban đầu là tên của nước dứa mới vắt. Sau đó, họ bắt đầu trộn nó với rượu rum và sau đó vào thế kỷ XNUMX ở Puerto Rico, một loại cocktail đã ra đời dựa trên những nguyên liệu này.
Thành phần của Pina Colada là rượu rum trắng, siro dừa và nước ép dứa.
Margaret
Loại cocktail Mỹ Latinh này ra đời từ những năm 1936-1948 và bằng cách này hay cách khác đều gắn liền với tên tuổi của cô gái - Margarita. Phiên bản đầu tiên dành riêng ly cocktail cho nữ diễn viên người Mỹ Marjorie King, người không thể uống bất kỳ đồ uống có cồn nào. Đối với cô ấy, tỷ lệ của một loại cocktail hiện đại đã được lựa chọn. Truyền thuyết thứ hai khẳng định rằng một người pha chế rượu ở Huarez đã nhầm lẫn thứ tự của loại cocktail và pha chế theo ý mình. Ông đặt tên cho thức uống ngay lập tức trở thành hit sau Hoa cúc họa mi. Đây không phải là tất cả các phiên bản về nguồn gốc của cocktail, nhưng vì không có tác giả nào được cấp bằng sáng chế cho công thức nên vẫn còn những tranh cãi xung quanh nó.
Thành phần của Margarita là rượu tequila, rượu mùi cam và nước cốt chanh.
Cái vặn vít
Theo phiên bản nguồn gốc, tuốc nơ vít lấy tên của nó từ các kỹ sư dầu khí người Mỹ làm việc tại Iraq, những người đã trộn rượu vodka với nước trái cây bằng dụng cụ tuốc nơ vít.
Thành phần cocktail - rượu vodka và nước cam.
Bloody Mary
Và một lần nữa, không có sự thống nhất về việc ai là tác giả của loại cocktail mang tính biểu tượng này. Một nguồn tin nói rằng nó được phát minh bởi George Jessel vào năm 1939 như một loại thuốc gây nôn nao. Những người khác liên tưởng loại cocktail này với tên của Nữ hoàng Anh Mary I Tudor, người sau lưng bà được gọi là Bloody Mary vì sự đối xử tàn nhẫn của bà với những người theo đạo Tin lành.
Thành phần cocktail - rượu vodka, nước ép cà chua, nước cốt chanh, cần tây tươi, sốt Worcestershire, tabasco, muối và tiêu xay.
Tequila Sunrise
Loại cocktail này được phát minh vào những năm 30-40 tại khách sạn Arizona Biltmore và có một công thức hoàn toàn khác. Nó được đặt tên cho vẻ ngoài của nó - các thành phần của cocktail lắng xuống đáy, trộn với nước trái cây tạo ra một màu sắc tương tự như buổi bình minh.
Thành phần của Tequila Sunrise là rượu tequila, nước cam và siro lựu.
Daiquiri
Lịch sử tạo ra loại cocktail này đưa chúng ta đến Cuba, nơi một kỹ sư Jennings Coxe đã đến vùng Daiquiri trong một chuyến thám hiểm. Để làm dịu cơn khát của các công nhân của mình, ông đã sử dụng rượu rum mà mình có cùng nước chanh và đường xin từ người dân địa phương, pha loãng các loại cocktail đơn giản với đá.
Thành phần cocktail - rượu rum trắng, nước chanh và xi-rô đường.
Cuba Libre
Loại cocktail Havana được phát minh vào năm 1900. Những người lính Mỹ trộn rượu rum Cuba và cola, nâng ly chúc mừng một đất nước Cuba tự do: “Viva la Cuba libre”.
Thành phần của Cuba Libre là rượu rum trắng, coca cola và vôi tươi.
Martini khô
Dry recipe was born at the turn of the XNUMXth century. According to legend, New York bartender Martini di Armadi Taggia combined equal proportions of gin and Noilly Prat and added a drop of orange bitter. According to another version, the author of the cocktail was Jerry Thomas, a resident of San Francisco. He mixed the cocktail at the request of the gold digger, who went on an expedition to the city of Martinez. The cocktail gained worldwide fame thanks to its appearance in American films.
Thành phần cocktail - rượu gin, rượu vermouth và ô liu.
Tất cả các loại cocktail được phục vụ với đá lạnh và trang trí với trái cây tùy chọn.