Đúng với sứ mệnh của mình, Ban biên tập của MedTvoiLokony nỗ lực hết sức để cung cấp những nội dung y tế đáng tin cậy được hỗ trợ bởi những kiến thức khoa học mới nhất. Cờ bổ sung “Nội dung được kiểm tra” cho biết rằng bài báo đã được một bác sĩ trực tiếp xem xét hoặc viết. Xác minh hai bước này: một nhà báo y tế và một bác sĩ cho phép chúng tôi cung cấp nội dung chất lượng cao nhất phù hợp với kiến thức y khoa hiện tại.
Cam kết của chúng tôi trong lĩnh vực này đã được đánh giá cao bởi Hiệp hội các nhà báo về sức khỏe, tổ chức đã trao tặng Ban biên tập của MedTvoiLokony danh hiệu danh dự Nhà giáo dục vĩ đại.
Lecithin là một hợp chất hóa học từ nhóm phospholipid xuất hiện tự nhiên trong cơ thể con người và tham gia vào nhiều quá trình diễn ra trong đó. Nó có trong mọi tế bào của màng tế bào, và lecithin nhiều nhất có thể được tìm thấy trong mô thần kinh, tủy xương và não. Theo tuổi tác, nhu cầu về lecithin tăng lên cùng với sự phát triển của sinh vật. Đầu tiên nó được chiết xuất từ lòng đỏ trứng gà.
Lecithin - ứng dụng
Noan hoàng tố nó được lấy từ thực vật như một sản phẩm phụ của quá trình lọc dầu. Việc sử dụng phổ biến nhất là lecithin đậu nànhxuất hiện trong đậu nành và được sử dụng rộng rãi cả trong y học và công nghiệp thực phẩm. Đậu nành là một nguồn protein có giá trị và rất thường được tìm thấy trong chế độ ăn thuần chay và ăn chay. Phytoestrogen và axit béo không bão hòa có trong đậu nành được khuyến khích cho phụ nữ có các triệu chứng mãn kinh vì chúng làm giảm bớt các chứng bệnh khó chịu.
Thu được từ đậu nành lecithin đậu nành nó chứa các chất dinh dưỡng, vì vậy nó thường ở dạng thực phẩm chức năng. Là một chất hoạt động noan hoàng tố nó cũng được sử dụng trong các loại thuốc và chế phẩm để tăng cường trí nhớ. Nó là một trong số ít chất có thể trì hoãn quá trình lão hóa của cơ thể bằng cách tăng hấp thu vitamin. Nồng độ bao nhiêu lecytyny xảy ra chính xác trong các mô thần kinh, nó có tác động trực tiếp đến hoạt động tinh thần và được khuyến khích trong các tình huống căng thẳng và để tăng khả năng tập trung.
Như đã biết, v noan hoàng tố Choline có tác dụng hạn chế sự tích tụ cholesterol, ngăn ngừa sự hình thành sỏi mật và bảo vệ gan. Các đặc tính của nó bao gồm, trong số những đặc tính khác, ngăn ngừa trầm cảm và cải thiện tình trạng tinh thần.
Lecithin đậu nành - ngoài thuốc
Mặc dù nó được sử dụng trong y tế lecithin đậu nành cũng xuất hiện như một chất phụ gia thực phẩm dưới tên E322. Nó tăng cường độ bền và chất lượng của sản phẩm với việc giảm chi phí sản xuất tương ứng. Chất bổ sung này không có hại cho cơ thể, mặc dù, như bất kỳ chế phẩm nào, nó có thể gây ra tác dụng không mong muốn. Chúng bao gồm: tiêu chảy, táo bón, các vấn đề về hệ tiêu hóa, chán ăn, thay đổi - sụt cân và tăng đột ngột, phát ban, dị ứng cơ địa, huyết áp thấp, có thể gây chóng mặt và lú lẫn. Các tác dụng phụ chủ yếu là do sử dụng thuốc trừ sâu và hóa chất trên cây đậu tương, thường được điều chỉnh, vì vậy sản phẩm được mua từ một công ty đã được kiểm chứng sẽ không có tác dụng tương tự.
lecithin đậu nành nó thường được thêm vào mỹ phẩm và có đặc tính chăm sóc da và tóc. Trước khi sử dụng mỹ phẩm như vậy, cần đảm bảo rằng chúng không gây mẫn cảm cho da.