Thành phần của công thức “Đậu hầm»:
- Đậu đỏ 500 gram
- cà rốt 150 gram
- hành 150 gram
- cà chua 100 gram
- muối 2 gam
- nước 0.5 lít
Giá trị dinh dưỡng của món “Đậu hầm” (theo 100 gram):
Calo: 120.4 kcal.
Sóc: 7.9 gr.
Chất béo: 0.6 gr.
Carbohydrate: 20.9 gr.
Số phần ăn: 1Thành phần và hàm lượng calo của công thức “Đậu hầm»
| Sản phẩm | Đo | Trọng lượng, gr | Trắng, gr | Béo, g | Góc, gr | cal, kcal |
| đậu đỏ | 500 gr | 500 | 105 | 8 | 263.5 | 1550 |
| cà rốt | 150 gr | 150 | 1.95 | 0.15 | 10.35 | 48 |
| hành tây | 150 gr | 150 | 2.1 | 0 | 15.6 | 70.5 |
| cà chua (cà chua) | 100 g | 100 | 1.1 | 0.2 | 3.7 | 20 |
| muối | 2 gr | 2 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| nước | 0.5 l | 500 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Tổng số: | 1402 | 110.2 | 8.4 | 293.2 | 1688.5 | |
| 1 phục vụ | 1402 | 110.2 | 8.4 | 293.2 | 1688.5 | |
| 100 gram | 100 | 7.9 | 0.6 | 20.9 | 120.4 |