Một bác sĩ sản khoa nổi tiếng với sự tập trung và nghiên cứu về đa thai đã phát hiện ra rằng những thay đổi trong chế độ ăn uống có thể ảnh hưởng đến cơ hội sinh đôi của phụ nữ và cơ hội tổng thể được xác định bởi sự kết hợp giữa chế độ ăn uống và di truyền.
Bằng cách so sánh tỷ lệ sinh đôi của phụ nữ thuần chay không ăn các sản phẩm động vật với phụ nữ ăn các sản phẩm động vật, Tiến sĩ Gary Steinman, nhân viên y tế tại Trung tâm Y tế Do Thái Long Island ở New Hyde Park, New York, phát hiện ra rằng các sản phẩm dành cho phụ nữ, đặc biệt là sữa sản phẩm, có khả năng sinh đôi cao gấp 20 lần. Nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Y học Sinh sản số ra ngày 2006 tháng XNUMX năm XNUMX.
Tờ Lancet đã đăng bài bình luận của Tiến sĩ Steinman về ảnh hưởng của chế độ ăn uống đối với các cặp song sinh trong số ra ngày 6 tháng XNUMX.
Thủ phạm có thể là yếu tố tăng trưởng giống insulin (IGF), một loại protein được tiết ra từ gan của động vật - bao gồm cả con người - để phản ứng với hormone tăng trưởng, lưu thông trong máu và đi vào sữa. IGF làm tăng độ nhạy cảm của buồng trứng với hormone kích thích nang trứng, làm tăng quá trình rụng trứng. Một số nghiên cứu cho rằng IGF có thể giúp phôi sống sót trong giai đoạn phát triển ban đầu. Nồng độ IGF trong máu của phụ nữ ăn chay thấp hơn khoảng 13% so với phụ nữ tiêu thụ các sản phẩm từ sữa.
Tỷ lệ sinh đôi ở Mỹ đã tăng lên đáng kể kể từ năm 1975, khi công nghệ hỗ trợ sinh sản (ART) được giới thiệu. Việc cố ý trì hoãn mang thai cũng đóng một vai trò trong việc gia tăng đa thai, vì cơ hội sinh đôi của phụ nữ tăng theo tuổi ngay cả khi không điều trị ARV.
Tiến sĩ Steinman cho biết: “Tuy nhiên, sự gia tăng liên tục các cặp song sinh vào năm 1990 cũng có thể là hệ quả của việc đưa hormone tăng trưởng vào bò để cải thiện năng suất”.
Trong nghiên cứu hiện tại, khi Tiến sĩ Steinman so sánh tỷ lệ sinh đôi của phụ nữ ăn bình thường, người ăn chay tiêu thụ sữa và người ăn chay trường, ông nhận thấy rằng những người ăn chay trường sinh đôi ít hơn XNUMX lần so với những phụ nữ không loại trừ sữa trong chế độ ăn uống của họ.
Ngoài ảnh hưởng của dinh dưỡng đến mức IGF, có một liên kết di truyền ở nhiều loài động vật, bao gồm cả con người. Ở gia súc, các phần của mã di truyền chịu trách nhiệm sinh ra các cặp song sinh gần với gen IGF. Các nhà nghiên cứu đã tiến hành một nghiên cứu quy mô lớn đối với phụ nữ Mỹ gốc Phi, da trắng và châu Á và phát hiện ra rằng mức IGF cao nhất ở phụ nữ Mỹ gốc Phi và thấp nhất ở phụ nữ châu Á. Một số phụ nữ có khuynh hướng di truyền để tạo ra nhiều IGF hơn những người khác. Trong các nhân khẩu học này, biểu đồ điểm đôi song song với biểu đồ mức FMI. Tiến sĩ Steinman cho biết: “Nghiên cứu này lần đầu tiên cho thấy cơ hội sinh đôi được xác định bởi cả di truyền và môi trường, hay nói cách khác là bản chất và dinh dưỡng. Những kết quả này tương tự với những kết quả được các nhà nghiên cứu khác quan sát ở bò, cụ thể là: cơ hội sinh đôi tương quan trực tiếp với mức độ của yếu tố tăng trưởng giống insulin trong máu của người phụ nữ.
“Vì mang đa thai dễ gặp các biến chứng như sinh non, dị tật bẩm sinh và cao huyết áp ở mẹ hơn so với các trường hợp mang thai đơn, kết quả của nghiên cứu này cho thấy phụ nữ đang cân nhắc mang thai nên cân nhắc thay thế thịt và các sản phẩm từ sữa bằng các nguồn protein khác, đặc biệt là ở các nước Tiến sĩ Steinman nói.
Tiến sĩ Steinman đã nghiên cứu các yếu tố sinh đôi kể từ khi ông nhận nuôi 1997 cặp song sinh giống hệt nhau vào năm XNUMX tại Long Island EMC. Nghiên cứu gần đây của ông, được công bố trong tháng này trên Tạp chí Y học Sinh sản, về các cặp song sinh là anh em, là nghiên cứu thứ bảy trong một loạt nghiên cứu. Sáu bài còn lại, được xuất bản trên cùng một tạp chí, tập trung vào các cặp song sinh giống hệt nhau hoặc giống hệt nhau. Dưới đây là tóm tắt một số kết quả.
Nghiên cứu trước đây
Tiến sĩ Steinman phát hiện ra rằng những phụ nữ mang thai khi đang cho con bú có nguy cơ mang thai đôi cao gấp XNUMX lần so với những người không cho con bú vào thời điểm thụ thai. Ông cũng xác nhận các nghiên cứu của các nhà khoa học khác cho thấy rằng các cặp song sinh giống hệt nhau thường gặp ở các bé gái hơn là ở các bé trai, đặc biệt là các cặp song sinh dính liền và những cặp song sinh giống hệt nhau có nhiều khả năng bị sảy thai hơn những cặp song sinh cùng cha khác mẹ.
Tiến sĩ Steinman, sử dụng dấu vân tay, đã tìm thấy bằng chứng rằng khi số lượng bào thai giống nhau tăng lên, sự khác biệt về thể chất của chúng cũng tăng lên. Trong một nghiên cứu gần đây về cơ chế sinh đôi, Tiến sĩ Steinman khẳng định rằng việc sử dụng phương pháp thụ tinh trong ống nghiệm (IVF) làm tăng cơ hội sinh đôi giống hệt nhau: cấy hai phôi sinh ra ba em bé, ông cũng cho rằng cần tăng lượng canxi. hoặc giảm lượng chất chelat - axit ethylenediaminetetraacetic (EDTA) trong môi trường IVF có thể làm giảm nguy cơ biến chứng không mong muốn.