Nội dung
Một chế độ ăn uống lành mạnh không phải là lý do để từ chối những thú vui ngọt ngào nho nhỏ của bản thân. Hơn nữa, nếu bạn thêm lợi ích cho chúng mà không ảnh hưởng đến hương vị thì chẳng tốn kém gì. Điều chính là sử dụng đúng sản phẩm để nấu các món ăn tự làm. Công thức làm những món ngọt như vậy được chia sẻ với độc giả của “Thương hiệu” Ăn Tại Nhà “Quốc Gia”.
Bánh pudding dễ nâng
Cháo gạo đúng cách mang lại lợi ích hữu hình cho cơ thể. Bí quyết chính – ở loại gạo “Krasnodar” “National” – là loại gạo hạt tròn đánh bóng màu trắng thuộc loại mềm. Nó được đặt tên để vinh danh Lãnh thổ Krasnodar, nơi trồng lúa hạt tròn, theo truyền thống được đưa vào chế độ ăn uống của các gia đình Nga. Gạo Krasnodar rất lý tưởng để nấu các món cháo, bánh pudding, món thịt hầm. Đổ nước sôi lên 40 g nho khô đen trong 10 phút. Đun nóng chảo với 2 thìa dầu hạt lanh và 70 g gạo. Sau đó đổ đầy 250 ml sữa và nấu trong 5 - 7 phút. Đồng thời, chà xát 2 lòng đỏ với 1 muỗng canh.l. đường nâu, thêm chúng vào khối gạo cùng với nho khô hấp. Tiếp theo, chúng ta trộn 2 loại protein đã đánh bằng máy đánh trứng vào tạo bọt. Chúng tôi đổ khối lượng này vào khuôn gốm đã phết dầu và cho vào lò nướng ở nhiệt độ 170°C trong 30 phút. Chúng tôi đặt món ăn đã hoàn thành vào cốc và trang trí bằng nho khô và dừa bào. Bánh pudding gạo là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng nhẹ nhàng, thịnh soạn và tốt cho sức khỏe.
Món súp cao ngất trời
Những người hâm mộ món tráng miệng trên không sẽ hài lòng với món súp bột báng quốc gia. Bột báng được làm từ lúa mì. Nó được luộc nhanh, hấp thu tốt, chứa lượng chất xơ tối thiểu (0.2%), giàu protein thực vật. Ngũ cốc được làm từ những giống lúa mì tốt nhất và đáp ứng yêu cầu chất lượng cao nhất. Vì vậy nó chứa rất nhiều chất có giá trị cho cơ thể. Chúng tôi đun nóng 250 ml sữa, làm tan chảy một lát bơ và đổ 85 g bột báng. Khuấy liên tục, đun trong 3-4 phút rồi tắt bếp. Khi cháo nguội, thêm 2 lòng đỏ, 2 muỗng canh. tôi. mật ong, 1 muỗng cà phê. vỏ chanh và trộn nhẹ nhàng. Đánh 2 protein thành các đỉnh mạnh và thêm chúng vào đế. Chúng tôi bôi trơn các khuôn silicon bằng dầu, rắc bột báng, đổ đầy đế và trang trí bằng dâu tây. Nướng súp bột báng mềm trong 25 phút ở 180°C. Nó thực sự tan chảy trong miệng bạn, mang lại dư vị quả mọng dễ chịu.
Bánh cupcake dành cho những kẻ mộng mơ
Bạn có thích thử nghiệm? Sau đó hãy thử món bánh cà rốt với couscous “National”. Couscous là một loại ngũ cốc truyền thống của Ma-rốc được chế biến theo cách đặc biệt: hạt lúa mì cứng xay (tức là bột báng) được làm ẩm, vo thành từng viên nhỏ và sấy khô. Couscous TM “National” là hạt màu vàng nhạt với tỷ lệ lớn. Là một món ăn phụ, nó có thể được phục vụ lạnh hoặc nóng, nhiều loại couscous như vậy được thêm vào món salad hoặc dùng thay vì vụn bánh mì để có được lớp vỏ giòn. Đổ 300 g couscous với nước sôi và đậy bằng đĩa trong 10 phút. Đánh 3 quả trứng và 60 g đường thành khối nhẹ. Thêm 100 ml dầu ô liu, couscous, cà rốt bào sợi, 50 g kẹo trái cây và một nắm quả óc chó nghiền nát. Cho 1 thìa cà phê bột nở, một chút bạch đậu khấu và nhục đậu khấu vào, trộn đều. Bôi bơ lên khuôn bánh, rắc vụn bánh mì xay, đổ bột vào rồi cho vào lò nướng ở 180°C trong 45 phút. Chiếc bánh nguội sẽ bộc lộ rõ hơn những khía cạnh của hương vị khác thường.
Ảo tưởng sô cô la
Một lựa chọn thay thế hữu ích cho món sô cô la là bánh quy kiều mạch dành cho người ăn kiêng “National”. Hạt kiều mạch TM “National” là sản phẩm có chất lượng cao nhất, đã trải qua quá trình xử lý, hiệu chuẩn và làm sạch đặc biệt. Nhờ đó, hình thức bên ngoài của sản phẩm được cải thiện, giá trị dinh dưỡng tăng lên và thời gian nấu giảm đáng kể. Nghiền 200 g kiều mạch thành bột, trộn với 4 muỗng canh. tôi. ca cao và 0.5 muỗng cà phê.soda. Cho 180 g chà là đã bỏ hạt vào tô máy xay sinh tố, đổ 2 muỗng canh. tôi. dầu thực vật và 350 ml sữa, xay nhuyễn cẩn thận. Chúng tôi kết hợp phần đế lỏng và khô, nhào bột và để yên trong nửa giờ trong tủ lạnh. Bây giờ chúng ta làm bánh quy, đặt chúng lên khay nướng có lót giấy nến và cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 200°C trong 10-12 phút. Bánh quy thơm mềm sẽ làm hài lòng hương vị khác thường và toàn bộ các yếu tố hữu ích.
Thanh có độ cứng
Những thanh ngũ cốc thơm ngon là kho chứa thực sự của sức khỏe. Chúng tôi đề nghị nấu chúng theo một cách khác thường từ bột yến mạch "Quốc gia". Công nghệ chế biến ngũ cốc hiện đại cho phép bạn bảo quản tất cả các chất hữu ích và nguyên tố vi lượng, đồng thời giảm thời gian nấu sản phẩm. Yến mạch chứa nhiều chất xơ rất quan trọng cho cơ thể, các khoáng chất và vitamin dễ tiêu hóa. Chiên 300 g bột yến mạch trên chảo khô, trộn với 2 quả chuối nghiền rồi để ngấm. Trong khi đó, chúng ta đun nóng hỗn hợp gồm 50 g mật ong và 50 g bơ đậu phộng trong nồi cách thủy. Đổ nó lên trên bột yến mạch sưng lên, trộn 70 g quả mọng khô và một số loại hạt. Chúng tôi bọc khuôn thủy tinh bằng giấy da đã thấm dầu, nén chặt khối bột yến mạch và cho vào ngăn đá khoảng nửa giờ. Cắt lớp thành các thanh và nghiền nát chúng để tốt cho sức khỏe của bạn!
Kẹo hạnh phúc
Hãy chiêu đãi những món ngọt cầu kỳ bằng đồ ngọt từ hạt quinoa “National”. Quinoa có vị giống như gạo chưa đánh bóng, nó rất thích hợp làm món ăn kèm và nấu cháo. Quinoa chứa nhiều protein hơn các loại ngũ cốc khác, cũng như hàm lượng chất xơ, carbohydrate phức hợp và axit folic cao. Quinoa gần như được cơ thể hấp thụ hoàn toàn và do đó rất hữu ích cho người ăn chay, những người có lối sống lành mạnh và trẻ em. Đun sôi 100 g ngũ cốc quinoa, trải đều một lớp lên khay nướng và nướng trong 40 phút trong lò ở nhiệt độ 160°C. Đừng quên khuấy bột sau mỗi 5 - 7 phút. Đổ 200 g trái cây sấy khô các loại, 80 g hạt phỉ, 3 muỗng canh.l. ca cao, 1 muỗng cà phê. quế và một chút muối vào tô máy xay. Thêm 1 muỗng canh. tôi. dầu thực vật và 1 muỗng canh. tôi. xi-rô cây thùa, đánh thành một khối đồng nhất. Chúng tôi kết hợp nó với quinoa nướng, làm đồ ngọt, nhúng nó vào sô cô la đắng tan chảy và để đông lạnh trong tủ lạnh. Cơ thể còn cần gì nữa để có sức khỏe và hạnh phúc?
Đồ ngọt hữu ích tồn tại. Và chúng thậm chí có thể ngon hơn nhiều so với những món ăn hấp dẫn có hàm lượng calo cao. Tất cả những gì cần thiết cho việc này là ngũ cốc mang nhãn hiệu “Quốc gia”. Dòng thương hiệu bao gồm các sản phẩm có chất lượng cao nhất, mỗi sản phẩm đều có sự cân bằng tối ưu giữa hương vị độc đáo và lợi ích không giới hạn.