Nấu cá nướng: 10 công thức từ "Thực phẩm tốt cho sức khỏe gần tôi"

Khi đi dã ngoại vào mùa xuân, hãy tích trữ những ý tưởng và công thức nấu ăn mới. Các món cá sẽ giúp làm loãng thực đơn thịt thông thường. Đồng thời, bạn có thể dùng không chỉ cá hồi hay cá hồi, cá thu, cá vược hay cá pike sẽ ngon không kém. Chuẩn bị nước xốt, thêm gia vị cay và rau thơm - cá nướng sẽ mềm và thơm. Chọn các công thức nấu ăn thú vị trong bộ sưu tập mới từ “Thực phẩm tốt cho sức khỏe gần tôi”!

Cá hồi ướp nướng với bánh mì và salad từ Yulia Healthy Food Near Me

Nó rất thuận tiện để vận chuyển: cá ngâm trong hộp - và ngay lập tức trên bếp nướng. Cách ướp này cũng phù hợp với cá thu, nhưng cần ướp trong 48 giờ. Lấy món salad mà bạn thích, chẳng hạn như rau arugula hoặc ngô. Bánh mì nào cũng hợp.

Cá hồi cầu vồng với ngải giấm trên vỉ nướng

Sốt kem cay với ngải giấm phù hợp với bất kỳ loại cá nào. Với nó, món ăn của bạn sẽ trở nên ngon hơn. Nếu không có ngải giấm, vui lòng thay thế nó bằng bất kỳ loại thảo mộc cay nào khác. Thì là, mùi tây hoặc húng quế - kết quả là trong bất kỳ phiên bản nào cũng ngon. Nước sốt có thể được chuẩn bị trước và bảo quản trong ngăn đá. Tác giả Irina chia sẻ mẹo và công thức của cô ấy với chúng tôi.

Cá nướng giấy bạc trên than

Tác giả Victoria khuyên bạn nên nấu cá phi lê trên than hoặc trên vỉ nướng, bạn có thể nướng trong lò. Tốt nhất là sử dụng cá hồi, cá hồi hoặc cá thu. Nhưng một con cá nhiều xương hơn cũng sẽ hoạt động, nó sẽ trở nên ngon ngọt và mềm. Thử nó!

Cá vược nướng ớt bột

Cá vược nướng với ớt bột của tác giả Yulia rất ngon! Cá nướng được bao phủ bởi lớp vỏ vàng giòn, bên trong là thịt mềm. Tự lo lấy thân!

Cá nướng tẩm ướp từ Yulia Healthy Food Near Me

Công thức này cũng hiệu quả nếu bạn đặt cá vào khay nướng, thêm 100 ml nước nóng, dùng giấy bạc đậy lên khay nướng và cho vào lò nướng trong 20-25 phút - cá sẽ trở nên hầm nhẹ. Lấy cá mà bạn thích - cá hồi, dorado hoặc bất kỳ loại cá nào khác.

Cá hồi nướng (bí quyết nấu ăn)

Tác giả Victoria tiết lộ bí quyết nấu món cá nướng ngon tuyệt. Bằng cách này, bạn có thể nấu cá hồi bít tết, cá hồi, cá hồi coho, cá hồi chinook. Bộ gia vị là tối thiểu, chỉ để nhấn mạnh hương vị của cá. Để biết thêm các mẹo hữu ích, hãy xem công thức!

Cá thu nướng

Một công thức khác cho một bữa ăn ngoài trời trong tự nhiên của tác giả Lyudmila. Nếu bạn không có giấy bạc bên mình, hãy nướng cá trực tiếp trên vỉ, cá sẽ ngon và ngọt không kém. Chỉ cần liếm ngón tay của bạn!

Cá hồi nướng lá nho theo công thức của Yulia Healthy Food Near Me

Trên vỉ nướng, dưới vỉ nướng trong lò, hoặc trên chảo nướng… Một sự kết hợp thú vị giữa cá ngọt mềm và lá lốt. Nó rất đáng để vài ngày trong tủ lạnh và thậm chí lạnh là ngon. Tốt hơn hết là bạn nên ham hố như Parma.

Cá diếc nướng

Hãy thử món cá chép ướp trên vỉ nướng của tác giả Irina nhé! Đổ đầy gia vị vào cá và để tự nhiên, khi đến nơi, cá diếc sẽ sẵn sàng để nướng.

Cá hồi nướng với tỏi và cà chua từ Yulia Healthy Food Near Me

Cá hồi nướng cay được dùng với tỏi thơm và cà chua bi nướng. Thêm một số loại thảo mộc tươi, và món ăn ngon đã sẵn sàng!

Bạn có thể tìm thấy nhiều công thức nấu ăn hơn nữa với hướng dẫn từng bước chi tiết và hình ảnh trong phần "Công thức nấu ăn". Nấu ăn với niềm vui!

Bình luận