Chúng ta đã quá quen với loại trà túi lọc giấy tiện lợi, thậm chí không nghĩ ra ai đã nghĩ ra một phát minh đơn giản mà tiện lợi đến vậy.
Trà túi lọc chúng ta đã từng có tiền nhân. Chúng tôi phải nói với Ngài Thomas Sullivan về sự tiện lợi của việc uống trà trong các túi trà nhỏ. Chính ông vào năm 1904 đã nảy ra ý tưởng đóng gói trà từ lon vào túi lụa để làm cho trọng lượng giao hàng nhẹ hơn.
Và bằng cách nào đó, khách hàng của anh ấy, sau khi nhận được sản phẩm trong một gói mới như vậy, đã quyết định rằng nó nên được ủ theo cách này - bằng cách đặt túi vào nước nóng!
Và vẻ ngoài hiện đại của túi trà được Rambold Adolph phát minh ra vào năm 1929. Ông đã thay thế loại lụa đắt tiền bằng những chiếc gạc bình dân hơn. Một lúc sau, miếng gạc được thay bằng túi giấy đặc biệt, không ngâm trong nước mà để nó trôi qua. Vào năm 1950, thiết kế của một chiếc túi hai ngăn đã được giới thiệu, chúng được giữ với nhau bằng một giá đỡ kim loại.
Hình dạng của một chiếc túi hiện đại có thể là hình tam giác, hình chữ nhật, hình vuông, hình tròn, hình kim tự tháp, có hoặc không có dây thừng. Ngoài ra còn có các túi trà riêng, trong đó bạn có thể đóng gói trà theo ý thích của mình bằng cách trộn nhiều loại trà. Túi giấy lớn cũng có sẵn để pha nhiều tách trà cùng một lúc.
Các túi được làm từ giấy lọc trung tính về mặt hóa học bao gồm gỗ, nhựa nhiệt dẻo và sợi abaca. Cách đây không lâu đã xuất hiện các loại túi lưới nhựa mịn, trong đó đóng gói nguyên liệu chè loại lớn. Để lưu giữ hương thơm của trà, một số nhà sản xuất đóng gói mỗi túi trong một phong bì riêng làm bằng giấy hoặc giấy bạc.
Và chính xác là những gì trong túi?
Tất nhiên, rất khó để xem thành phần của túi trà. Chúng ta không thể xác định chất lượng của trà, và thường các nhà sản xuất đánh lừa chúng ta bằng cách trộn nhiều loại trong một túi - vừa rẻ vừa đắt hơn. Vì vậy, uy tín của nhà sản xuất là rất quan trọng trong việc lựa chọn trà túi lọc.
Ngoài những bí ẩn về thành phần của trà, chất lượng của những túi trà tự nó có thể kém hơn. Điều này là do việc kiểm soát ít hơn ở chính quá trình sản xuất, bởi vì chỉ những lá được chọn mới được đưa vào trà rời, và một phần của lá chất lượng thấp, nói một cách đại khái, vào trà đóng túi. Băm nhỏ lá cũng đóng một vai trò, mùi thơm và một số vị bị mất.
Điều này không nhất thiết có nghĩa là túi trà kém chất lượng. Tuy nhiên, hầu hết các nhà sản xuất đều không muốn mất khách hàng và luôn để mắt đến việc đóng túi lọc.
Nhưng không thể thay thế cao chè vằng được. Do đó, hãy mua những túi trà đã được kiểm chứng nếu tốc độ và sự tiện lợi của việc pha là quan trọng đối với bạn, chẳng hạn như tại nơi làm việc. Và tại nhà, bạn có thể pha trà thật bằng cách sử dụng đúng trình tự và dụng cụ để pha một thức uống thơm mát lành mạnh.
- Pinterest,
- Telegram
- Liên hệ với
Nhớ lại rằng trước đó chúng tôi đã nói về cách thêm chanh vào trà đúng cách để không làm mất đi các đặc tính có lợi của nó, và cũng giải thích lý do tại sao không thể pha trà quá 3 phút.