Thực vật thuộc họ Lecithis, trên đó hạt Brazil mọc, là một trong những cây lớn nhất trong rừng nhiệt đới Amazon. Một loại cây có những trái giống quả dừa kỳ lạ đã được các nhà thám hiểm người Bồ Đào Nha và Tây Ban Nha phát hiện vào thế kỷ thứ XNUMX.
Lợi ích và tác hại của quả hạch Brazil được nghiên cứu kỹ lưỡng và được các chuyên gia thảo luận rất sôi nổi. Quả hạch Brazil rất tốt trong việc giảm mức cholesterol, và hạt rất giàu protein và chất xơ. Nhưng cần nhớ rằng tiêu thụ quá nhiều các loại hạt Brazil có thể dẫn đến nhiễm độc selen, dẫn đến rối loạn thần kinh, sâu răng, viêm da và rụng tóc.
Lợi ích của quả hạch Brazil ngày nay đã được biết đến trên toàn thế giới: sản phẩm được coi là quý hiếm. Quả hạch Brazil là một sản phẩm có hàm lượng calo cao. Nhân của các loại hạt này rất giàu vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa. Hạt nhân hạt Brazil tăng cường hệ thống miễn dịch, giúp giảm mệt mỏi, tăng cường trao đổi chất.
Lợi ích của quả hạch Brazil là chứa nhiều selen. Quả hạch Brazil là một nguồn tuyệt vời của vitamin E và là một chất chống oxy hóa hòa tan trong chất béo mạnh. Quả hạch Brazil không chứa gluten. Vitamin B1, chứa trong nhân, rất cần thiết trong quá trình chuyển hóa tế bào. Loại hạt này tốt cho cả trẻ em và người lớn.
Lợi ích của quả hạch Brazil nằm ở các nguyên tố vi lượng có trong quả. Đồng có thể chống thiếu máu, chống loãng xương (xương yếu). Ngoài ra nhân hạt rất giàu sắt, mangan, riboflavin.
Tác hại của quả hạch Brazil là một số người nhạy cảm, dùng nhiều hạt quả hạch có thể bị dị ứng.
Radium, một chất phóng xạ và rất độc hại, có thể gây hại cho cơ thể. Vì vậy, bạn không nên lạm dụng loại hạt này, chỉ cần hai hoặc ba loại hạt mỗi ngày là đủ cho cơ thể con người.
Quả hạch Brazil cũng có hại do thành phần aflatoxin của chúng, vì chúng là nguyên nhân dẫn đến sự phát triển của bệnh ung thư gan. Quả hạch Brazil không được khuyến khích cho những người bị huyết áp cao.
Lợi ích và tác hại của quả hạch Brazil phụ thuộc vào số lượng sử dụng mỗi ngày. Nếu họ không bị lạm dụng, thì cơ thể sẽ không bị tổn hại. Các chất dinh dưỡng có trong các loại hạt giúp phục hồi sau khi bị trầm cảm và căng thẳng.
Dầu được lấy từ quả của quả hạch Brazil, có đặc tính y học và được sử dụng để giảm viêm da, chữa lành vết loét và vết thương. Trong y học cổ truyền, loại dầu này được sử dụng như một chất giữ ẩm và làm mềm da, trong việc xoa bóp.