Nội dung
Hàm lượng calo
| Nước trái cây (tươi) | nhiệt lượng (kcal) | Protein (gam) | Chất béo (gam) | Carbohydrates (gam) |
| Nước ép dứa | 52 | 0.3 | 0.1 | 11.8 |
| nước cam | 45 | 0.7 | 0.2 | 10.4 |
| Nước bưởi | 38 | 0.3 | 0.1 | 7.9 |
| Nước ép bắp cải | 33 | 1.2 | 0.1 | 7.1 |
| Nước chanh | 22 | 0.3 | 0.2 | 6.9 |
| Nước ép cà rốt | 56 | 1.1 | 0.1 | 12.6 |
| Nước củ cải đường | 61 | 1 | 0 | 14 |
| nước táo | 46 | 0.5 | 0.1 | 10.1 |
Các bảng bên dưới nhấn mạnh các giá trị được đánh dấu, nằm trong khoảng từ 50% đến 100% giá trị hàng ngày của vitamin (khoáng chất).
Hàm lượng vitamin trong nước trái cây tươi:
| Nước trái cây (tươi) | Vitamin A | Vitamin B1 | Vitamin B2 | Vitamin C | Vitamin E | Vitamin PP |
| Nước ép dứa | 6 mcg | 0.06 mg | 0.02 mg | 11 mg | 0.2 mg | 0.3 mg |
| nước cam | 10 µg | 0.09 mg | 0.03 mg | 50 mg | 0.1 mg | 0.4 mg |
| Nước bưởi | 2 mg | 0.03 mg | 0.02 mg | 40 mg | 0.2 mg | 0.2 mg |
| Nước ép bắp cải | 3 mg | 0.01 mg | 0.01 mg | 30 mg | 0 mg | 0.2 mg |
| Nước chanh | 0 mcg | 0.02 mg | 0.01 mg | 39 mg | 0.1 mg | 0.1 mg |
| Nước ép cà rốt | 350 mcg | 0.01 mg | 0.02 mg | 3 mg | 0.3 mg | 0.2 mg |
| Nước củ cải đường | 0 mcg | 0 mg | 0.04 mg | 3 mg | 0.1 mg | 0.2 mg |
| nước táo | 0 mcg | 0.01 mg | 0.01 mg | 2 mg | 0.1 mg | 0.1 mg |
Hàm lượng khoáng chất trong nước trái cây tươi:
| Nước trái cây (tươi) | kali | Calcium | Magnesium | Photpho | Sodium | Bàn là |
| Nước ép dứa | 134 mg | 17 mg | 13 mg | 8 mg | 1 mg | 0.3 mcg |
| nước cam | 200 mg | 11 mg | 11 mg | 17 mg | 1 mg | 0.2 µg |
| Nước bưởi | 162 mg | 20 mg | 10 mg | 15 mg | 14 mg | 0.1 µg |
| Nước ép bắp cải | 250 mg | 35 mg | 14 mg | 25 mg | 10 mg | 0.4 µg |
| Nước chanh | 103 mg | 6 mg | 6 mg | 8 mg | 1 mg | 0.1 µg |
| Nước ép cà rốt | 130 mg | 19 mg | 7 mg | 26 mg | 26 mg | 0.6 µg |
| Nước củ cải đường | 148 mg | 19 mg | 17 mg | 18 mg | 45 mg | 0 mcg |
| nước táo | 120 mg | 7 mg | 4 mg | 7 mg | 6 mg | 1.4 mcg |