Mọi người đều trải qua cảm giác thèm ăn tại một số thời điểm trong đời. Cho dù bạn muốn sô cô la hay bánh pizza, một điều chắc chắn là cơ thể bạn đang cố gắng nói với bạn điều gì đó. Và “cái gì đó” có nghĩa là cơ thể đang thiếu một số vitamin, khoáng chất hoặc các chất dinh dưỡng khác.
Ăn một chế độ ăn uống hoàn toàn cân bằng và đầy đủ không phải là điều dễ dàng, đặc biệt là trong thế giới ngày nay. Nhiều người trong chúng ta bị thiếu hụt chất dinh dưỡng do tiêu thụ chủ yếu thực phẩm chế biến sẵn và thiếu thực phẩm toàn phần, giàu chất dinh dưỡng trong chế độ ăn của mình.
Kết quả là, cơ thể có nhu cầu không được đáp ứng về vitamin và khoáng chất, biểu hiện dưới dạng thèm ăn. Trong nhiều trường hợp, những cảm giác thèm ăn này dễ dàng được bù đắp bằng những thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống.
Tiến sĩ Kevin Passero của Naturopath sẽ giúp chúng ta tìm ra những gì cơ thể đang cố gắng cho chúng ta biết khi nó cần 6 loại thực phẩm này:
Bánh mỳ. Khi bạn thèm ăn bánh mì, cơ thể sẽ cố gắng nói với bạn rằng nó cần nhiều nitơ hơn. Nitơ được tìm thấy trong thực phẩm giàu protein như thịt, cá, các loại hạt và các loại đậu. Vì vậy, thay vì thèm ăn bánh mì, hãy tăng lượng protein của bạn trong ngày và bạn sẽ thấy mình không còn thèm ăn bánh mì nữa.
Đồ uống có ga. Không thể dành một ngày mà không có khoáng chất hoặc một số loại nước có ga khác? Cơ thể bạn thiếu canxi. Hãy thử tăng cường ăn các loại rau có lá màu xanh đậm như mù tạt, nâu, xà lách romaine, củ cải xanh và bông cải xanh. Hoặc, bạn có thể bắt đầu bổ sung canxi (sau khi nói chuyện với bác sĩ của bạn). Dù bằng cách nào, bằng cách tăng lượng canxi hàng ngày, bạn sẽ quên đi soda!
Sô cô la. Nếu bạn là một người nghiện sốc, cơ thể bạn đang kêu gào vì thiếu magiê. Sô cô la sữa thông thường không liên quan gì đến magiê thực sự, trong khi sô cô la đen tự nhiên thực sự giàu nguyên tố này. Do đó, khi bạn thực sự muốn ăn sô cô la, hãy cung cấp cho cơ thể thứ mà nó thực sự cần - sô cô la đen. Thêm vào đó, hãy bổ sung thêm nhiều loại hạt và hạt thô, bơ và các loại đậu vào chế độ ăn uống của bạn.
Kẹo. Nếu bạn bị thu hút bởi đồ ngọt, cơ thể bạn cần khoáng chất crom. Cố gắng ăn nhiều thực phẩm giàu crom như bông cải xanh, nho, lúa mì nguyên cám và tỏi để chống lại cảm giác thèm đường!
Đồ ăn nhẹ mặn. Bạn luôn thèm ăn mặn? Điều này cho thấy thiếu clorua. Chọn các nguồn cung cấp chất này như sữa dê, cá và muối biển chưa tinh chế.
Cà phê. Không thể dành một ngày mà không có thức uống tăng cường sinh lực này? Có lẽ chúng ta đang nói về chứng nghiện caffein tầm thường, nhưng nó cũng có thể có nghĩa là cơ thể bạn cần phốt pho. Nếu bạn không ăn chay, hãy thử tăng lượng protein động vật - thịt gà, thịt bò, gan, thịt gia cầm, cá hoặc trứng. Ngoài ra, các loại hạt và các loại đậu có thể giúp tăng lượng phốt pho.