Tiromyces trắng tuyết (Tyromyces chioneus)
- Phân bộ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Phân ngành: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
- Hạng con: Incertae sedis (vị trí không chắc chắn)
- Đặt hàng: Polyporales (Polypore)
- Họ: Rau răm (Polyporaceae)
- Chi: Tyromyces
- Kiểu: Tyromyces chioneus (Tyromyces trắng như tuyết)
:
- Polyporus chioneus
- Bjerkandera chionea
- Leptoporus chioneus
- Polystictus chioneus
- Ungularia chionea
- Leptoporus albellus subsp. chioneus
- Nấm trắng
- Polyporus albellus
quả thể hàng năm, dạng mũ lồi không cuống, tiết diện hình tam giác, mọc đơn lẻ hoặc hợp nhất với nhau, hình bán nguyệt hoặc hình thận, dài đến 12 cm và rộng đến 8 cm, mép nhọn, đôi khi hơi gợn sóng; lúc đầu có màu trắng hoặc hơi trắng, về sau hơi vàng hoặc hơi nâu, thường có các chấm sẫm màu; bề mặt ban đầu mềm mịn như nhung, về sau trần trụi, về già có lớp da nhăn nheo. Đôi khi có những hình thức phủ phục hoàn toàn.
màng trinh hình ống, màu trắng, hơi vàng theo tuổi và khi khô, thực tế không đổi màu ở những chỗ bị hư hại. Hình ống dài đến 8 mm, lỗ chân lông từ tròn hoặc góc cạnh đến thon dài và thậm chí như hình mê cung, thành mỏng, 3-5 mỗi mm.
in bào tử trắng.
Pulp trắng, mềm, đặc, bùi và nhiều nước khi còn tươi, cứng, hơi xơ và giòn khi phơi khô, có mùi thơm (đôi khi có mùi chua - ngọt không dễ chịu), không có vị chát hoặc hơi đắng.
Dấu hiệu kính hiển vi:
Bào tử 4-5 x 1.5-2 µm, nhẵn, hình trụ hoặc allantoid (hơi cong, hình xúc xích), không phải dạng amyloid, ưa kiềm trong KOH. Cystids không có, nhưng có các loại cys Beckham hình trục chính. Hệ thống sợi nấm bị giảm dần.
Phản ứng hoá học:
Phản ứng với KOH trên bề mặt mũ và vải là cực âm.
Saprophyte, mọc trên gỗ cứng đã chết (thường là trên gỗ chết), đôi khi trên cây lá kim, đơn lẻ hoặc từng nhóm nhỏ. Nó đặc biệt phổ biến trên bạch dương. Gây thối trắng. Phân bố rộng rãi ở vùng ôn đới phía bắc.
Nấm không ăn được.
Nấm xạ hương trắng tuyết có hình thức bên ngoài tương tự như các loại nấm xạ khuẩn trắng khác, chủ yếu là các đại diện màu trắng của các chi Tyromyces và Postia (Oligoporus). Sau này làm thối gỗ màu nâu chứ không phải màu trắng. Nó được phân biệt bằng mũ dày, tiết diện hình tam giác và ở trạng thái khô bởi da hơi vàng và mô rất cứng - và bằng các dấu hiệu hiển vi.
Ảnh: Leonid.