Nấm củ (Polyporus tuberaster)

Hệ thống học:
  • Phân bộ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Phân ngành: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
  • Hạng con: Incertae sedis (vị trí không chắc chắn)
  • Đặt hàng: Polyporales (Polypore)
  • Họ: Rau răm (Polyporaceae)
  • Chi: Polyporus
  • Kiểu: Polyporus tuberaster (nấm Tinder)

dòng: nắp có hình tròn, hơi lõm xuống ở phần trung tâm. Đường kính của nắp từ 5 đến 15 cm. Trong điều kiện thuận lợi, nắp có thể đạt đường kính 20 cm. Bề mặt của nắp có màu vàng đỏ. Toàn bộ bề mặt của nắp, đặc biệt là dày đặc ở phần trung tâm, được bao phủ bởi các vảy nhỏ màu nâu được ép dày đặc. Những vảy này tạo thành một mô hình đối xứng trên nắp. Ở nấm trưởng thành, hoa văn nổi này có thể không được chú ý lắm.

Pulp trong nắp rất đàn hồi, cao su, màu trắng. Trong điều kiện thời tiết ẩm ướt, thịt bị chảy nước. Nó có mùi thơm nhẹ dễ chịu và không có mùi vị đặc biệt.

Lớp hình ống: lớp hình ống giảm dần có dạng xuyên tâm được tạo thành bởi các lỗ rỗng kéo dài. Các lỗ chân lông không thường xuyên, khá lớn, và nếu chúng ta tính đến các đặc điểm thông thường của các loại nấm bẩn khác, thì lỗ chân lông đơn giản là rất lớn.

Bột bào tử: trắng.

Chân: một thân hình trụ, theo quy luật, nằm ở trung tâm của nắp. Ở phần gốc, cuống hơi rộng ra, thường cong. Chiều dài của chân lên đến 7 cm. Đôi khi chân dài tới 10 cm. Độ dày của chân không quá 1,5 cm. Bề mặt của các chân có màu nâu đỏ. Phần thịt ở chân rất cứng, nhiều xơ. Đặc điểm chính của loại nấm này là ở phần gốc của thân cây, bạn thường có thể tìm thấy những sợi dây chắc chắn để cố định nấm trong chất nền gỗ, tức là trên một gốc cây.

Trutovik có củ xuất hiện từ cuối mùa xuân trong suốt mùa hè và cho đến khoảng giữa tháng XNUMX. Nó mọc trên tàn tích của những cây rụng lá. Thích cây bồ đề và các giống chó tương tự khác.

Đặc điểm phân biệt chính của Trutovik là lỗ chân lông lớn và chân trung tâm. Bạn cũng có thể xác định củ Trutovik bằng kích thước nhỏ của quả thể của nó. Theo các quả thể, loài Trutovik có củ được phân biệt với Trutovik có vảy ở gần nó. Mô hình vảy đối xứng trên nắp giúp phân biệt nó với nấm Variable Tinder gần như mịn, xốp. Tuy nhiên, chi Polyporus bao gồm nhiều loài, vì vậy bạn chắc chắn có thể tìm thấy rất nhiều loại nấm tương tự.

Nấm mỡ củ được coi là một loại nấm ăn được, nhưng chỉ ở mức độ không đắng và không độc. Có lẽ nó thậm chí có thể được nấu chín bằng cách nào đó, để người đó không đoán rằng anh ta đang cố ăn Trutovik.

Bình luận