Loài đốm ô (Macrolepiota procera)
- Phân bộ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Phân ngành: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
- Phân lớp: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Đặt hàng: Agaricales (Agaric hoặc Lamellar)
- Họ: Agaricaceae (Champignon)
- Chi: Macrolepiota
- Kiểu: Macrolepiota procera (Ô motley)
- Chiếc ô
- Ô lớn
- Ô cao
- macrolepiota procera
- macrolepiota procera
dòng:
Ở ô, mũ có đường kính từ 15 đến 30 cm (có khi tới 40), lúc đầu hình trứng, sau lồi phẳng, hình bầu, hình ô, ở giữa có một củ nhỏ, màu trắng, xám trắng, đôi khi màu nâu, với các vảy lớn màu nâu trễ. Ở trung tâm, nắp sẫm màu hơn, không có vảy. Cùi dày, bở (khi già sẽ hoàn toàn là “bông”), màu trắng, có mùi vị dễ chịu.
Hồ sơ:
Umbrella motley đã gắn vào collarium (một vòng sụn ở phần tiếp giáp của nắp và thân), các phiến ban đầu có màu trắng kem, sau đó có các vệt màu đỏ.
Bột bào tử:
Trắng.
Chân:
Ô loang lổ có thân dài, có khi từ 30 cm trở lên, đường kính tới 3 cm, hình trụ, rỗng, dày ở gốc, cứng, màu nâu, phủ một lớp vảy màu nâu. Có một vòng rộng màu trắng, thường là miễn phí - nó có thể được di chuyển lên và xuống chân nếu ai đó đột nhiên muốn.
Lan tràn:
Cây ô môi mọc từ tháng XNUMX đến tháng XNUMX trong rừng, vòm trời, ven đường, đồng cỏ, cánh đồng, đồng cỏ, vườn nhà,… Trong điều kiện thuận lợi, nó tạo thành những “vòng phù thủy” ấn tượng.
Các loài tương tự:
Hà thủ ô đỏ (Macrolepiota rhacodes) tương tự như ô mai, có thể phân biệt bằng kích thước nhỏ hơn, thân nhẵn và thịt có màu đỏ khi đứt.
Khả năng chỉnh sửa:
Nó được coi là một loại nấm ăn tuyệt vời. (Tôi sẽ tranh luận với nhà văn học.) Những người lập dị phương Tây cho rằng chân của một chiếc ô nhỏ không thể ăn được. Một vấn đề về hương vị…
