Nội dung
Chanh có một công dụng ẩm thực rất rộng rãi, nhưng chủ yếu là chúng cực kỳ hữu ích. Và bạn nên hình thành thói quen uống nước hàng ngày với việc bổ sung nước trái cây của chúng. Vì vậy, bao gồm nước chanh trong chế độ ăn uống hàng ngày, bạn sẽ nhanh chóng cảm nhận được những thay đổi tích cực và đồng thời giảm cân.
Bởi vì cơ thể con người không thể sản xuất vitamin C, vì vậy nó phải được cung cấp từ thực phẩm. Và chanh chứa 53 mg chất này trên 100 g
Nước chanh có đặc tính kháng khuẩn - các bà mẹ đã đúng khi cho chúng ta uống trà với chanh khi bị cảm lạnh. Nhưng, thật không may, họ thường mắc sai lầm nghiêm trọng khi trộn nước trái cây với chất lỏng nóng.
Ở nhiệt độ 70 độ C, nó làm mất vitamin C còn được gọi là axit ascorbic. Nhờ hàm lượng cao của hợp chất này, chanh có đặc tính kháng khuẩn, chống viêm và chống oxy hóa.
Tốt nhất là tiêu thụ chanh dưới dạng nước chanh tươi. Chanh “có cảm giác xấu” khi tiếp xúc với ánh sáng và không khí sẽ mất đi các đặc tính có lợi của nó, vì vậy cắt thành từng lát sẽ ít mang lại lợi ích hơn nhiều so với cắt tươi.
Về lợi ích của nước chanh
- Chế độ ăn giàu vitamin C giúp tăng sức đề kháng cho cơ thể trong thời kỳ gia tăng tỷ lệ mắc bệnh cảm cúm, cảm lạnh.
- Nước chanh hỗ trợ bài tiết mật và có tác dụng tích cực đối với gan.
- Vitamin C cần thiết cho quá trình tổng hợp collagen trong cơ thể, vì vậy nước chanh nên được sử dụng cho những người chăm sóc khớp.
- Người ta tin rằng vitamin C và các chất chống oxy hóa khác trong chanh có thể hạn chế sự phát triển của ung thư, đặc biệt là phổi, nhưng không phải tất cả các nghiên cứu đều khẳng định điều này.
- Nhiều người uống nước chanh trong quá trình ăn kiêng phục hồi, uống nước ấm và bổ sung khi bụng đói. Loại cocktail này giúp cải thiện tiêu hóa và mang lại cảm giác no hơn so với nước tinh khiết.
- Nước chanh không phải là thực phẩm có tính axit đối với cơ thể, ngược lại nó giúp duy trì sự cân bằng axit-kiềm trong cơ thể.
Các triệu chứng của thiếu vitamin C:
- chảy máu nướu răng,
- suy giảm và mất răng,
- sưng và đau khớp,
- ức chế miễn dịch
- chữa lành vết thương chậm hơn và liên kết xương,
- phục hồi lâu hơn sau bệnh tật.
Tất nhiên, không thể uống nước chanh ở dạng nguyên chất. Và không phải lúc nào chúng ta cũng có thời gian đợi trà nguội mới cho chanh vào. Nhưng bạn có thể dễ dàng pha chế nước chanh ngon và lành mạnh. Đơn giản chỉ cần cắt trái cây thành hình nêm, rắc một chút đường và để một lúc, sau đó đổ nước mát vào. Bạn cũng có thể thêm lá bạc hà tươi. Nó là một thức uống thực sự của sắc đẹp, sức khỏe và hình thể tốt.
Xem thêm về lợi ích của nước chanh trong video dưới đây:
