Ăn chay ở Ai Cập: một bài kiểm tra sức mạnh

Cô gái 21 tuổi người Ai Cập Fatima Awad đã quyết định thay đổi lối sống và chuyển sang ăn chay. Ở Đan Mạch, nơi cô sống, một nền văn hóa dựa trên thực vật đang dần trở thành chuẩn mực. Tuy nhiên, khi trở về quê hương Ai Cập, cô gái phải đối mặt với sự hiểu lầm và lên án. Fatima không phải là người ăn chay duy nhất không cảm thấy thoải mái trong xã hội Ai Cập. Trong lễ Eid Al-Adha, những người ăn chay và các nhà hoạt động vì quyền động vật phản đối việc hiến tế động vật. Trong một sự kiện như vậy, Nada Helal, một sinh viên tại Đại học Mỹ ở Cairo, đã quyết định ngừng ăn thịt.

Luật Sharia của Hồi giáo quy định một số quy tắc liên quan đến việc giết mổ gia súc: một con dao sắc bén phải được sử dụng để cắt nhanh và sâu. Phần trước của cổ họng, động mạch cảnh, khí quản và tĩnh mạch cảnh bị cắt để gây ít đau đớn nhất cho con vật. Những người bán thịt Ai Cập không tuân theo quy tắc được quy định trong luật Hồi giáo. Thay vào đó, mắt thường bị khoét, rạch gân và thực hiện những hành vi kinh hoàng khác. Helal nói. , Iman Alsharif, một sinh viên dược lâm sàng tại Đại học MTI cho biết.

Hiện nay, ăn chay, giống như thuần chay, được nhìn nhận với sự hoài nghi ở Ai Cập. Những người trẻ ăn chay thừa nhận rằng hầu hết các gia đình đều coi thường sự lựa chọn này. , Nada Abdo, một sinh viên vừa tốt nghiệp trường Quốc tế Mỹ Dover cho biết. Các gia đình, nếu không buộc phải quay trở lại với thức ăn “bình thường”, nhiều người trong số họ sẽ coi tất cả những điều này chỉ là tạm thời, nhất thời. Những người ăn chay ở Ai Cập thường tránh azayem (tiệc tối), chẳng hạn như đoàn tụ gia đình, để không bận tâm giải thích lựa chọn của họ cho tất cả họ hàng. Bản chất hào phóng, người Ai Cập cho khách của họ ăn “cho no” bằng các món ăn mà phần lớn là các sản phẩm từ thịt. Từ chối thức ăn được coi là thiếu tôn trọng. Hamed Alazzami, một sinh viên nha khoa tại Đại học Quốc tế Misr cho biết.

                                Một số người ăn chay, như nhà thiết kế Bishoy Zakaria, không để thói quen ăn uống ảnh hưởng đến đời sống xã hội của họ. Nhiều người ghi nhận sự ủng hộ của bạn bè trong sự lựa chọn của họ. Ghi chú của Alsharif:. Alsharif tiếp tục. Cũng cần lưu ý rằng nhiều người Ai Cập ăn chay mà không hề hay biết. Hơn một phần tư dân số cả nước sống dưới mức nghèo khổ; không có thịt trong chế độ ăn uống của những người như vậy. Zakaria nói. Fatima Awad ghi chú.

Bình luận