Natalya Nefyodova, chuyên gia dinh dưỡng, tâm lý học, dược sĩ, chuyên gia hàng đầu của hệ thống BODYCAMP, đã học tập và làm việc tại Canada. Tại buổi gặp gỡ, cô cho biết trong chế độ dinh dưỡng của nước ngoài, ăn chay và ăn chay được coi là chuẩn mực, câu hỏi ăn chay có ích hay có hại lâu nay không được đặt ra.
Nhưng các chuyên gia dinh dưỡng Canada và Mỹ đã phát triển các khuyến nghị đặc biệt cho những người theo chế độ ăn chay ở các mức độ nghiêm ngặt khác nhau – điều bạn nên chú ý khi lập kế hoạch ăn kiêng. Natalia đã chia sẻ thông tin này tại cuộc họp.
Một số khuyến nghị do Natalia đưa ra rất khác so với những gì chúng ta tìm thấy trong tài liệu phổ biến và trên Internet.
Mời các bạn xem video bài giảng.