Hàng tím (Lepista irina)

Hệ thống học:
  • Phân bộ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Phân ngành: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
  • Phân lớp: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Đặt hàng: Agaricales (Agaric hoặc Lamellar)
  • Họ: Tricholomataceae (Tricholomovye hoặc Ryadovkovye)
  • Chi: Lepista (Lepista)
  • Kiểu: Lepista irina (Hàng tím)

dòng:

Nấm to, nhiều thịt, đường kính từ 5 đến 15 cm, hình dạng từ hình đệm ở nấm non đến hình phủ phục, mép không đều ở nấm trưởng thành; thường không đồng đều. Màu sắc – từ trắng, mờ đến nâu hồng, thường đậm hơn ở trung tâm so với ngoại vi. Thịt mũ dày, màu trắng, đặc, có mùi hoa dễ chịu (không phải nước hoa) và vị ngọt.

Hồ sơ:

Thường xuyên, tự do (hoặc thậm chí đáng chú ý là không đạt đến thân to), ở nấm non chúng có màu trắng, sau đó khi bào tử phát triển, chúng chuyển sang màu hồng.

Bột bào tử:

Pink.

Chân:

To, đường kính 1-2 cm, cao 5-10 cm, hơi nở về phía gốc, màu kem trắng hoặc hơi hồng. Bề mặt của thân cây được bao phủ bởi các vệt dọc, đặc trưng của nhiều thành viên trong chi Lepista, tuy nhiên, không phải lúc nào cũng đủ đáng chú ý. Cùi có dạng sợi, dai.

Lan tràn:

Cỏ hàng tím - một loại nấm mùa thu, xuất hiện vào tháng 9-10 đồng thời với hàng tím, Lepista nuda, và thường ở cùng một nơi, thích các bìa rừng thưa thớt, cả rừng lá kim và rừng rụng lá. Mọc thành hàng, vòng tròn, nhóm.

Các loài tương tự:

Hàng màu tím có thể bị nhầm lẫn với dạng màu trắng của loài nói chuyện khói (Clitocybe nebularis), nhưng loài đó có các phiến chạy dọc theo chân, thịt bông xốp và mùi nước hoa thô tục (không phải hoa). Tuy nhiên, những đợt sương giá kéo dài có thể xua tan mọi mùi hôi, và khi đó Lepista irina có thể biến mất giữa hàng chục loài khác, thậm chí giữa hàng trắng có mùi (album Tricholoma).

Khả năng chỉnh sửa:

đánh bóng. Lepista irina là một loại nấm ăn ngon, ngang hàng tím. Tất nhiên, trừ khi người ăn không cảm thấy xấu hổ vì mùi tím nhẹ, vẫn tồn tại ngay cả sau khi xử lý nhiệt.

Bình luận