Volvariella xám xanh (Volvariella caesiotincta)

Hệ thống học:
  • Phân bộ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Phân ngành: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
  • Phân lớp: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Đặt hàng: Agaricales (Agaric hoặc Lamellar)
  • Họ: Rau má (Pluteaceae)
  • Chi: Volvariella (Volvariella)
  • Kiểu: Volvariella caesiotincta (Volvariella xám xanh)

:

  • Volvaria murinella var. cây chùm ngây JE Tall (1940)
  • Volvariella muriella ss Kuhner & Romagnesi (1953)
  • Volvariella muriella var. cây chùm ngây (JE Lange) Wichanský (1967)
  • Volvariella caesiotinca Đạo diễn Orton (1974)

Ảnh và mô tả về Volvariella xám xanh (Volvariella caesiotincta)

Tên hiện tại là Volvariella caesiotincta PD Orton (1974)

Từ nguyên của biểu tượng cụ thể đến từ volva, ae f 1) bìa, vỏ bọc; 2) micrô. volva (phần còn lại của tấm màn chung ở chân) và -ellus, a là một phần nhỏ.

Caesius a, um (lat) - xanh lam, xám xanh, tīnctus, a, um 1) làm ướt; 2) sơn.

Những cây nấm non phát triển bên trong một tấm vải phủ thông thường, chúng sẽ bị vỡ ra khi nó trưởng thành, để lại tàn dư dưới dạng một chiếc Volvo trên thân.

cái đầu Kích thước 3,5-12 cm, lúc đầu hình bán cầu, hình chuông, sau đó lồi phẳng, có một củ nhỏ ở giữa. Màu xám, xám xanh, đôi khi hơi nâu, xanh lục. Bề mặt khô, mịn như nhung, phủ một lớp lông nhỏ, có lông tơ ở trung tâm. .

Ảnh và mô tả về Volvariella xám xanh (Volvariella caesiotincta)

màng trinh nấm - phiến mỏng. Các phiến tự do, rộng, nhiều, thường nằm. Ở nấm non, chúng có màu trắng, khi già đi chúng có màu hồng nhạt, màu cá hồi. Các cạnh của các tấm đều, một màu.

Ảnh và mô tả về Volvariella xám xanh (Volvariella caesiotincta)

Pulp màu trắng mỏng với một chút hồng, xám dưới lớp biểu bì. Không đổi màu khi bị hư hỏng. Hương vị trung tính, mùi sắc nét, gợi nhớ đến mùi của cây bồ hòn.

Chân 3,5–8 x 0,5–1 cm, hình trụ, trung tâm, hơi to ở gốc, rộng tới 2 cm ở gốc, lúc đầu mịn như nhung, sau mịn, màu trắng, sau đó màu kem, bọc trong màng tro- xám, đôi khi hơi xanh. Chiều cao Volvo - lên đến 3 cm.

Ảnh và mô tả về Volvariella xám xanh (Volvariella caesiotincta)

Nhẫn thiếu ở chân.

Kính hiển vi

Bào tử 5,4-7,5 × 3,6-5,20 µm, hình bầu dục, hình elip, hình trứng, vách dày

Ảnh và mô tả về Volvariella xám xanh (Volvariella caesiotincta)

Basidia 20-25 x 8-9 μm, hình câu lạc bộ, 4 rãnh.

Cheilocystidia là dạng đa hình, thường có đỉnh nhú hoặc quá trình số hóa.

Ảnh và mô tả về Volvariella xám xanh (Volvariella caesiotincta)

Ảnh và mô tả về Volvariella xám xanh (Volvariella caesiotincta)

Ảnh và mô tả về Volvariella xám xanh (Volvariella caesiotincta)

Nó mọc trên gỗ cứng đã phân hủy nặng trong các khu rừng hỗn giao và rụng lá. Nó thực tế không phát triển theo nhóm, chủ yếu là đơn lẻ. Là loài quý hiếm có tên trong Sách Đỏ của một số quốc gia và vùng lãnh thổ nước ta.

Trái cây vào mùa hè và mùa thu ở Bắc Phi, Châu Âu, Nước ta. Ở một số vùng của Nước ta, người ta đã ghi nhận được từng phát hiện đơn lẻ về loại nấm quý hiếm này. Vì vậy, ví dụ, ở tất cả bốn địa phương được biết đến của Khu bảo tồn Volga-Kama, nó đã được gặp một lần.

Thông tin về khả năng ăn được rất khan hiếm và mâu thuẫn. Tuy nhiên, do quý hiếm và có mùi hăng, món cá vược xanh xám không có giá trị về mặt ẩm thực.

Nó tương tự như một số loại plutei, được phân biệt bằng cách không có Volvo.

Các loài nổi, không giống như loài volvariella màu xanh xám, chỉ mọc trên mặt đất và không mọc trên gỗ.

Ảnh và mô tả về Volvariella xám xanh (Volvariella caesiotincta)

Volvariella mềm mượt (Volvariella bombycina)

khác ở màu trắng của mũ. Ngoài ra, thịt có màu trắng nhiều hơn với một chút vàng, trái ngược với thịt mỏng màu trắng hồng của Volvariella caesiotincta. Cũng có sự khác biệt về mùi - không đặc trưng, ​​hầu như không có ở V. Mượt so với mùi mạnh đặc trưng của pelargonium ở V. Màu xám-xanh.

Ảnh và mô tả về Volvariella xám xanh (Volvariella caesiotincta)

Đầu nhầy Volvariella (Volvariella gloiocephala)

khác nhau bởi bề mặt dính mịn của nắp, không có bất kỳ mùi biểu cảm nào. V. Đầu nhầy mọc trên mặt đất, ưa đất nhiều mùn.

Volvariella volvova (Volvariella volvacea) có đặc điểm là bề mặt nắp có màu xám tro, mọc trên mặt đất, không mọc trên gỗ. Ngoài ra, volvariella volvova phổ biến ở vùng nhiệt đới châu Á và châu Phi.

Ảnh: Andrey.

Bình luận