Phô mai đã qua chế biến có thể khác - xúc xích, sệt, ngọt. Và vì những ưu điểm của nó, nó thậm chí còn vượt qua cả pho mát truyền thống. Phô mai đã qua chế biến rất bổ dưỡng; nó chứa nhiều protein, chất béo, axit amin có giá trị, vitamin và khoáng chất.
Một pho mát chế biến thông thường từ cửa hàng chứa 15% giá trị canxi hàng ngày - theo nghĩa này, nó thậm chí còn hữu ích hơn cho cơ thể bạn so với sữa chua.
Tuy nhiên, không phải tất cả đều hữu ích.
- Trong pho mát chế biến có chứa natri, và do đó, nó không được khuyến khích sử dụng cho những người có vấn đề về tim và mạch máu. Natri có thể làm tăng huyết áp, tại sao tình trạng của con người chỉ ngày càng trở nên tồi tệ hơn.
- Phốt phát trong phô mai được chống chỉ định đối với những người mắc bệnh về thận, vì chúng gây hại cho hệ xương, khiến nó trở nên giòn.
- Không khuyến khích sử dụng pho mát trong độ chua để đẩy nhanh quá trình chín của pho mát được thêm axit citric.
- Vì nhiều muối, tan mỡ, không muốn cho kem cheese vào cho con ăn.