Tại sao phải chọn giữa Iberia Ham hoặc Loin, nếu chúng ta có thể cả hai?

Sản phẩm thịt lợn Iberia có nhiều đặc tính tốt cho cơ thể.

El giăm bông là ngôi sao nhưng xung quanh nó còn có những sản phẩm khác như trở lại, Các xúc xích or xúc xích, không chỉ làm hài lòng những khẩu vị khó tính nhất mà còn giúp nâng tầm tên tuổi của các sản phẩm làm từ thịt lợn Iberia.

Mỗi loại mang lại những lợi ích khác nhau cho lượng ăn vào, luôn ở mức độ vừa phải và trong trường hợp giăm bông, nó được trình bày như một nguồn cung cấp protein, khoáng chất và vitamin cho cơ thể chúng ta mà không cung cấp quá nhiều calo, do đó nó được kê toa trong nhiều trường hợp giảm cân. chế độ ăn kiêng. .

• Bằng cách đưa giăm bông Iberia ăn quả sồi vào chế độ ăn uống, bạn sẽ đạt được một chế độ dinh dưỡng cân bằng và lành mạnh vì chất béo của nó bao gồm các axit không bão hòa rất có lợi cho hệ tim mạch.
• Trong trường hợp của Thịt thăn, chúng tôi tìm thấy vô số lợi ích khác, vì nó có lượng chất béo thấp hơn và tỷ lệ thịt cao hơn nên cung cấp hàm lượng protein cao, cần thiết cho sự phát triển cơ bắp. Giống như giăm bông, nó cũng có hàm lượng vitamin B cao cũng như các khoáng chất cần thiết cho con người như canxi, sắt và kẽm.

Chuỗi cung ứng ngày càng dễ tiếp cận

Ngày càng phổ biến việc tìm thấy các sản phẩm trong phong bì tự phục vụ cá nhân ở bất kỳ siêu thị hoặc cửa hàng chuyên dụng nào, điều này khiến bạn rất dễ dàng mua được chúng.

Tương tự như vậy, thương mại điện tử các sản phẩm thịt lợn Iberia là một kênh nữa để mua toàn bộ sản phẩm trực tiếp từ nhà sản xuất, cho dù đó là giăm bông Iberia từ Extremadura, vai Iberia, thăn gấp, v.v …

Ẩm thực Iberia với giăm bông và thịt thăn

Các sản phẩm của Iberia có thể được tiêu thụ vào bất kỳ mùa nào trong năm, vào bữa sáng vào mùa thu, vào mùa đông như món khai vị cho bữa ăn và bữa tối của gia đình chúng ta, vào mùa xuân dưới dạng món tapas hoặc một phần, trong thời gian giải trí trên sân hiên và vào mùa hè như một bữa ăn nhẹ. bữa ăn. hoặc bữa tối nhanh chóng, vào kỳ nghỉ.

Bây giờ chúng ta đang bước vào những tháng ấm áp trong năm, tại sao không chuẩn bị những món ăn ngon với các sản phẩm theo mùa, có thể ăn kèm với xúc xích và giăm bông Iberia?

• Chúng ta có thể bắt đầu ngày mới bằng một Bữa sáng kiểu Iberia đang chuẩn bị một chiếc bánh mì nướng phủ dầu ô liu nguyên chất, cà chua nghiền và phủ lên trên là thịt thăn Iberia ăn giăm bông hoặc quả trứng cá.
• Vào bữa trưa, đó là một thành công và có giá trị dinh dưỡng đầy đủ, kết hợp giăm bông hoặc thăn với rau theo mùa. Cuộn vài lát mỏng thịt giăm bông hoặc thăn Iberia với măng tây xanh nướng hoặc cắt thành khối vuông, chiên giòn và phủ lên trên một ít atisô nướng thơm ngon.
• Để có một bữa tối sảng khoái bổ dưỡng, hãy làm món timbale salmorejo với những mảnh mịn Thịt giăm bông Iberia từ Extremadura o thăn gấp Người Iberia ăn quả sồi.

Thực phẩm đầy đủ và bổ dưỡng, minh chứng cho câu nói phổ biến rằng: “Ham dành cho Tây Ban Nha cũng như cá hồi dành cho Na Uy”