Sự cám dỗ là rất lớn, nhưng một món tráng miệng như vậy không có gì khác ngoài rắc rối.
Tháng Bảy 21 2020
Có vẻ như, điều gì có thể xấu hoặc có hại nếu sau một bữa tối ngon lành và thịnh soạn, thay vì một chiếc bánh ngọt, bún hoặc bánh quy, hãy tự thưởng cho mình món tráng miệng với các loại trái cây và quả mọng tốt cho sức khỏe theo mùa - mơ, anh đào, quả lý chua, mâm xôi? Hóa ra ngay sau bữa ăn chính mà ăn vặt như vậy là không khôn ngoan. Một chuyên gia đã nói với Wday.ru về điều này.
Lúc đầu, đối với những người có vấn đề về đường tiêu hóa cũng không được ăn các loại quả mọng và hoa quả sau bữa ăn. Và đây là hầu hết chúng ta: những người có nồng độ axit cao, những người bị viêm dạ dày hoặc các bệnh viêm ruột khác. Trong trường hợp này, cơ thể bị suy yếu, đường ruột hoạt động không tốt và một lượng lớn các chất hữu ích - nguyên tố vi lượng, đường mà chúng ta nhận được, bao gồm cả từ trái cây - bị tiêu hóa kém hơn, tạo ra một tải trọng bổ sung cho đường tiêu hóa. .
Thứ hai, quá nhiều protein cùng với đường có thể tạo ra khí. Vì vậy, nếu một người ăn trưa ngon miệng và sau đó ăn thêm quả mọng, thì người đó có thể bị đầy hơi. Điều này không có hại đến mức, không có gì toàn cầu trong việc này, nhưng cảm giác khó chịu và không thoải mái được đảm bảo.
Tốt nhất nên chế biến trái cây và quả mọng như một bữa ăn nhẹ, bữa sáng và bữa trưa là bữa ăn chính, tức là rải chúng trong hai giờ. Ví dụ, bữa trưa và hai giờ sau đó - quả mọng. Thời gian tối thiểu bạn nên đợi giữa một bữa ăn và một món tráng miệng quả mọng là 30 - 40 phút.
Nhân tiện, đây không phải là ý kiến duy nhất: các chuyên gia của Rospotrebnadzor cũng khuyên bạn không nên ăn bữa trưa với quả mọng. Ví dụ, cùng một quả anh đào sẽ gây sưng tấy và khó tiêu nghiêm trọng. Gần đến mức ngượng ngùng. Và nếu bạn ăn nhiều hơn 300-400 gram quả mọng cùng một lúc, có thể bị tiêu chảy. Và bạn cũng cần nhớ rằng một số loại anh đào hoàn toàn không được phép sử dụng.
Tuy nhiên, bạn cũng không nên ăn quả mọng và trái cây khi bụng đói. Điều này cũng gây ra các vấn đề với đường tiêu hóa.
“Tôi nghĩ tốt hơn là nên ăn trái cây và quả mọng sau bữa ăn, và không để bụng đói. Chúng thường có vị chua, và nếu ăn lúc đói, có thể gây ra đợt cấp của bệnh viêm dạ dày. Đây là một bệnh mãn tính, một khi đã phát sinh, sẽ tồn tại suốt đời và trong những điều kiện nhất định, bệnh sẽ trầm trọng hơn. Ngoài ra, nếu một người ăn trái cây và quả mọng giữa các bữa ăn, anh ta sẽ giết chết sự thèm ăn của họ và bữa ăn tiếp theo của họ sẽ thay đổi. Nếu họ là người ngọt ngào, thì họ sẽ thay thế một bữa ăn đầy đủ cho anh ta, bởi vì anh ta sẽ tự nuốt đường thay vì thức ăn bình thường. “