Cách chế biến món “Bí ngòi sốt phô mai»
Đặt lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C, chuẩn bị bí xanh, cắt bỏ vỏ và bỏ phần bên trong (nếu lấy bí xanh, bạn chỉ cần cắt bỏ phần mông), cắt thành những khoanh tròn mỏng, trộn với dầu ô liu.
Trong một bát riêng, trộn parmesan với vụn bánh mì, tỏi khô, muối và tiêu. Bôi dầu lên đĩa nướng, cho bí ngòi vào và rắc hỗn hợp parmesan và vụn bánh mì lên trên. Dùng giấy bạc bọc lại và cho vào lò nướng khoảng 30 phút. Lấy giấy bạc ra và giữ thêm 5 phút để vỏ bánh được nướng.
người phụ nữ-delice.com
Thành phần công thức “Bí ngòi với phô mai»:
- 500 g bí xanh
- 40 ml. dầu ô liu
- 50 gr. pho mát cứng
- 40 gr. vụn bánh mì
- 1/2 muỗng cà phê tỏi khô
- ½ h thìa muối (bạn có thể uống Himalaya
- cảm thấy tự hào vì đã chăm sóc sức khỏe của chính mình)
- 1/2 muỗng cà phê tiêu đen
Giá trị dinh dưỡng của món “Bí ngòi xào phô mai” (mỗi 100 gram):
Calo: 124.9 kcal.
Sóc: 3.2 gr.
Chất béo: 8.7 gr.
Carbohydrate: 8.6 gr.
Số phần ăn: 3Thành phần và calo của công thức “Bí ngòi với pho mát»
| Sản phẩm | Đo | Trọng lượng, gr | Trắng, gr | Béo, g | Góc, gr | kcal |
| bầu | 500 gr | 500 | 3 | 1.5 | 23 | 120 |
| dầu ôliu | 40 ml | 40 | 0 | 39.92 | 0 | 359.2 |
| pho mát Hà Lan | 50 g | 50 | 13 | 13.4 | 0 | 176 |
| vụn bánh mì | 40 g | 40 | 3.88 | 0.76 | 31.04 | 138.8 |
| tỏi khô | Muỗng cà phê 0.5. | 3.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| muối | Muỗng cà phê 0.5. | 5.5 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| tiêu đen mặt đất | Muỗng cà phê 0.5. | 3.5 | 0.36 | 0.12 | 1.35 | 8.79 |
| Tổng số: | 643 | 20.2 | 55.7 | 55.4 | 802.8 | |
| 1 phục vụ | 214 | 6.7 | 18.6 | 18.5 | 267.6 | |
| 100 gram | 100 | 3.2 | 8.7 | 8.6 | 124.9 |