Lần cuối cùng bạn ăn kiwi là khi nào? Không nhớ được? Chúng tôi mang đến cho bạn 10 sự thật đáng kinh ngạc về loại trái cây này, vì vậy bạn chắc chắn sẽ xem xét lại thái độ của mình với nó. Hai quả kiwi chứa gấp đôi lượng vitamin C của một quả cam, nhiều kali bằng một quả chuối và chất xơ bằng một bát ngũ cốc nguyên hạt, và tất cả những thứ này đều chứa ít hơn 100 calo! Vì vậy, đây là một số sự thật thú vị về kiwi: 1. Loại trái cây này cực kỳ giàu chất xơ hòa tan và không hòa tan, cả hai đều cần thiết cho sức khỏe tim mạch, tiêu hóa tốt và giảm mức cholesterol 2. Lượng chất xơ trong kiwi là một trong những lý do khiến loại trái cây này có chỉ số đường huyết thấp. 52, có nghĩa là nó không tạo ra một lượng lớn glucose trong máu. Đây là một tin vui cho những người mắc bệnh tiểu đường. 3. Các nhà nghiên cứu tại Đại học Rutgers phát hiện ra rằng kiwi có giá trị dinh dưỡng cao nhất trong số 21 loại trái cây được tiêu thụ rộng rãi. 4. Cùng với vitamin C, trái kiwi rất giàu các hợp chất hoạt tính sinh học có khả năng chống oxy hóa để bảo vệ chống lại các gốc tự do, các sản phẩm phụ có hại sinh ra trong cơ thể chúng ta. 5. Phụ nữ trong độ tuổi sinh đẻ sẽ rất vui khi biết rằng quả kiwi là nguồn cung cấp axit folic tuyệt vời, một chất dinh dưỡng ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh ở thai nhi. 6. Trái kiwi chứa nhiều magiê, một chất dinh dưỡng cần thiết để chuyển hóa thức ăn thành năng lượng. 7. Trái kiwi cung cấp cho mắt một chất bảo vệ như lutein, một loại carotenoid tập trung trong các mô của mắt và bảo vệ mắt khỏi tác hại của các gốc tự do. 8. Như đã đề cập ở trên, kiwi chứa kali. 100 g kiwi (một quả kiwi lớn) cung cấp cho cơ thể 15% lượng kali được khuyến nghị hàng ngày. 9. Kiwi đã được trồng ở New Zealand trong hơn 100 năm. Khi loại trái cây này trở nên phổ biến, các quốc gia khác như Ý, Pháp, Chile, Nhật Bản, Hàn Quốc và Tây Ban Nha cũng bắt đầu trồng nó. 10. Lúc đầu, kiwi được gọi là "Yang Tao" hoặc "quả lý gai Trung Quốc", nhưng tên này cuối cùng được đổi thành "kiwi" để mọi người có thể hiểu loại quả này đến từ đâu.
2022-11-11