Phòng ngừa là điều quan trọng nhất để duy trì sức khỏe, và lợi ích của hạt lanh là tác dụng mạnh mẽ có thể ngăn ngừa bệnh tật, tăng cường sức khỏe và chữa lành cơ thể của chúng ta.
Mặc dù hạt lanh được biết đến đã được sử dụng từ hàng ngàn năm trước vì những lợi ích sức khỏe của nó, nhưng nó tương đối ít được biết đến trong thế giới hiện đại cho đến gần đây và chỉ được sử dụng cho thuốc nhuộm và quần áo.
Hạt lanh đang trở nên phổ biến như một phương thuốc cực kỳ hữu ích và mạnh mẽ. Thậm chí Mahatma Gandhi còn nói, "Khi hạt lanh vàng trở thành một thành phần thường xuyên trong chế độ ăn uống của mọi người, sức khỏe sẽ được cải thiện."
Việc nâng cao nhận thức về lợi ích của hạt lanh đã tạo ra tiếng vang lớn trong ngành kinh doanh thực phẩm. Hiện tại có hơn 300 loại thực phẩm có chứa hạt lanh.
Sáu thành phần chính của hạt lanh giúp tăng cường sức khỏe: axit béo omega-3, lignans, chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất. Các thành phần này làm việc cùng nhau để cung cấp các lợi ích sức khỏe khác nhau.
Bạn phải xay hạt để cơ thể có thể tiêu hóa và nhận được những lợi ích sức khỏe tối đa.
Lợi ích của hạt lanh ngay từ đầu là nó cung cấp cho cơ thể chúng ta dinh dưỡng cần thiết để cơ thể khỏe mạnh và tự chữa bệnh.
1. Ngăn ngừa bệnh tim.
Axit béo omega-3 được coi là chất béo tốt. Chúng quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta nhưng không thể được sản xuất bởi cơ thể chúng ta. Chúng ta phải lấy chúng từ thức ăn. Hạt lanh rất giàu chất béo omega-3 và có thể giúp giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh. Hạt lanh cũng thúc đẩy sức khỏe tim mạch bằng cách giảm huyết áp. Huyết áp cao làm tăng nguy cơ đau tim và suy tim. Axit béo omega-3 làm giảm những nguy cơ này.
2. Làm giảm mức cholesterol cao.
Một trong những lợi ích của hạt lanh là nó giúp giảm mức cholesterol. Mức cholesterol cao rất nguy hiểm vì chúng có thể dẫn đến sự hình thành và tích tụ mảng bám trong động mạch vành. Giảm cholesterol làm giảm nguy cơ phát triển bệnh tim.
3. Giúp giảm cân.
Omega-3 giúp bạn giảm cân bằng cách giúp bạn cảm thấy no lâu hơn. Nó giúp vượt qua cảm giác thèm ăn các loại thực phẩm không lành mạnh và giúp bạn lựa chọn thực phẩm lành mạnh.
4. Giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường và ổn định lượng đường trong máu.
Hạt lanh là một loại thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp, không làm tăng lượng đường trong máu. Omega-3 và chất xơ cũng cung cấp cho cơ thể bạn năng lượng tốt và giúp bạn no lâu.
Khi bạn có thể giữ lượng đường trong máu ổn định, lượng insulin cần thiết cho bệnh tiểu đường sẽ ít hơn. Một số người kiểm soát nó tốt hơn nhiều khi họ ăn hạt lanh.
5. Tăng cường sức khỏe đường ruột và có thể giúp chống táo bón và tiêu chảy.
Một lợi ích khác của hạt lanh là nó chứa chất nhầy và chất xơ giúp giảm kích ứng và chữa lành các mô ruột.
Hạt lanh giúp chống táo bón nhờ hàm lượng omega-3 và chất xơ, giúp làm sạch đường tiêu hóa. Hạt lanh là một loại thực phẩm, không phải thuốc viên, và do đó tốt nhất nên được sử dụng như một phần của chế độ ăn uống hàng ngày, nhất quán để giúp ngăn ngừa táo bón. Hạt lanh thúc đẩy sức khỏe đường ruột bằng cách giảm táo bón.
Hạt lanh giúp trị tiêu chảy bằng cách giúp làm đặc phân và cũng nhẹ nhàng làm dịu và chữa lành các kích ứng trong hệ thống ruột. Cho hạt lanh xay vào nước và bạn sẽ thấy nó nở ra như thế nào. Điều tương tự cũng xảy ra với anh ta khi anh ta đi qua hệ thống tiêu hóa.
6. Giúp giảm viêm.
Tác dụng chống viêm có lợi của hạt lanh là do omega-3, cũng như lignans có trong hạt lanh, rất mạnh có thể chữa lành và giảm viêm trong cơ thể. Đây là lý do tại sao hạt lanh giúp chữa viêm khớp, dị ứng, hen suyễn và viêm xoang.
7. Chất béo omega-3 nuôi dưỡng não bộ.
Bộ não và cơ thể của bạn cần omega-3 để hoạt động. Chất béo omega-3 rất quan trọng trong việc ngăn ngừa bệnh Alzheimer và chứng sa sút trí tuệ, cũng như giúp chống trầm cảm và mất ngủ. Ngoài ra, trẻ em phải nhận được omega-3 để não của trẻ có thể phát triển đúng cách. Hạt lanh là một nguồn cung cấp chất béo omega-3 lý tưởng trong chế độ ăn uống hàng ngày của chúng ta.
8. Làm giảm các triệu chứng bốc hỏa.
Hạt lanh chứa lignans, là một nguồn estrogen tự nhiên. Phụ nữ giảm các triệu chứng bốc hỏa mà không có tác dụng phụ của liệu pháp thay thế hormone. Nhiều phụ nữ đã có thể thoát khỏi hoàn toàn các triệu chứng của họ nhờ hạt lanh.
9. Cải thiện sức khỏe làn da, chữa lành các vết chàm, da khô, mụn trứng cá, v.v.
Chất béo omega-3 có trong hạt lanh giúp chữa lành da khỏi bệnh chàm, bệnh vẩy nến, da khô, mụn trứng cá và các tình trạng da khác. Lignans có khả năng chống viêm và giúp cơ thể chữa lành các vết viêm trên da.
10. Giảm nguy cơ ung thư.
Nghiên cứu gần đây cho thấy rằng hạt lanh có thể giúp bảo vệ cơ thể bạn khỏi các loại ung thư. Các loại ung thư phổ biến nhất là ung thư vú, ung thư ruột kết và ung thư tuyến tiền liệt. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng axit béo omega-3 có trong hạt lanh có thể ức chế sự phát triển của khối u. Các lignans được tìm thấy trong hạt lanh đặc biệt hiệu quả trong việc bảo vệ chống lại bệnh ung thư vú. Chúng ngăn chặn các enzym thúc đẩy ung thư bằng cách ngăn chặn sự phát triển của khối u.
11. Tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn.
Hạt lanh giúp chữa đau cơ xơ hóa và các rối loạn miễn dịch khác bằng cách tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn, chữa lành bạn từ trong ra ngoài và thúc đẩy phòng chống bệnh tật.
Bạn sẽ không chỉ thấy no khi ăn hạt lanh mà còn có thể chữa lành vết thương. Các lignans, omega-3, chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất có trong hạt lanh sẽ giúp cơ thể bạn tự chữa lành vết thương.