Hãy tưởng tượng có một phương thuốc có thể bảo vệ xương, não và tim của bạn, và thậm chí có thể giúp bạn sống lâu hơn. Nó hoàn toàn miễn phí và tất cả những gì bạn phải làm là đi ra ngoài trời vào những ngày nắng. Thực sự có một phương thuốc như vậy - đó là vitamin D, được tạo ra bởi các tế bào của chúng ta khi da tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Nhưng mặc dù nó có sẵn, nhiều người trong chúng ta không nhận được "vitamin ánh nắng" với liều lượng thích hợp. Trong bài đăng này, tôi sẽ chia sẻ một số lợi ích của vitamin D và sự thiếu hụt có thể ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn như thế nào.
Tại sao cơ thể cần vitamin? D
Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ canxi, rất quan trọng để xây dựng và duy trì xương và răng chắc khỏe. Vitamin D hoạt động tương tự như các hormone trong cơ thể và có thể đóng một vai trò nào đó trong việc điều hòa huyết áp, cân nặng và tâm trạng. Một nghiên cứu gần đây cho thấy rằng lượng vitamin này trong cơ thể đầy đủ có thể giúp chúng ta tránh tử vong sớm do các bệnh như ung thư và bệnh tim.
Khi người lớn không nhận đủ vitamin D, họ có thể bị nhuyễn xương (làm mềm xương), loãng xương, đau xương hoặc yếu cơ. Vitamin D cũng là một thành phần quan trọng cho chức năng não, và sự thiếu hụt có thể biểu hiện bằng việc giảm năng lượng và trầm cảm.
Vitamin D giúp cải thiện năng suất của chúng tôi
Một đánh giá gần đây được công bố trên Tạp chí Sức khỏe & Thể hình của Đại học Y học Thể thao Hoa Kỳ cho thấy rằng những người thiếu vitamin D không đạt được hiệu suất tối ưu.
Nguồn tốt nhất - mặt trời
Cơ thể chúng ta có thể tự sản xuất vitamin D nhưng chỉ khi tia nắng mặt trời chiếu vào da. Đối với hầu hết mọi người, 15–20 phút mỗi ngày dưới ánh nắng mặt trời là đủ để cơ thể tổng hợp vitamin D với lượng lành mạnh. Ánh nắng mặt trời nên chiếu trên da trần, tay hoặc chân, không dùng kem chống nắng. (Hãy nhớ rằng việc để da tiếp xúc với bất kỳ lượng tia UVA hoặc UVB nào có thể làm tăng nguy cơ tổn thương da và ung thư tế bào hắc tố.)
Những người không ở ngoài trời, sống xa đường xích đạo, có làn da sẫm màu, hoặc sử dụng kem chống nắng mỗi khi ra khỏi nhà, không nhận được đủ lượng vitamin D. chúng tôi dành ít thời gian hơn ở ngoài trời.
Thực phẩm tăng cường để giúp
Mặc dù hầu hết vitamin D được cơ thể sản xuất thông qua việc tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, chúng ta cũng có thể nhận được một lượng đáng kể từ thực phẩm. Cá béo (bao gồm cá trích, cá thu, cá mòi và cá ngừ) và trứng chứa vitamin D tự nhiên, và nhiều loại nước trái cây, sản phẩm từ sữa và ngũ cốc được tăng cường đặc biệt với vitamin D. Tuy nhiên, không thể có đủ lượng vitamin D cần thiết - 600 IU. cho người lớn dưới 70 tuổi - chỉ từ nguồn thực phẩm. Nó chỉ được chứa trong một số sản phẩm và với số lượng không đủ để đáp ứng nhu cầu của cơ thể. Vitamin D cần được lấy từ nhiều nguồn khác nhau, bao gồm cả chế độ ăn uống, ánh sáng mặt trời và đôi khi bổ sung.
Bạn có nhiều khả năng bị thiếu vitamin D
Sự thiếu hụt vitamin D quá mức được định nghĩa là dưới 12 nanogram trên mỗi ml máu. Tuy nhiên, các hướng dẫn hiện tại khuyến cáo rằng người lớn nên tiêu thụ ít nhất 20 nanogram vitamin D cho mỗi mililit máu, và thậm chí 30 nanogram sẽ tốt hơn cho sức khỏe xương và cơ tối ưu.
Bất cứ ai cũng có thể bị thiếu vitamin D, đặc biệt, như tôi đã đề cập, trong mùa lạnh. Nhóm nguy cơ chủ yếu bao gồm những người ít tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, sống ở các khu vực phía Bắc, có làn da đen, thừa cân và theo một chế độ ăn kiêng hạn chế.
Tuổi tác cũng là một yếu tố gây ra sự thiếu hụt. Khi chúng ta già đi và cơ thể suy yếu, nó có thể không thể chuyển đủ vitamin D thành dạng hoạt động mà cơ thể chúng ta sử dụng.
Nếu bạn nghi ngờ mình bị thiếu vitamin D, hãy hỏi ý kiến bác sĩ. Bạn có thể được giới thiệu đi xét nghiệm máu để kiểm tra mức độ của mình, và nếu thiếu hụt, họ sẽ kê đơn các loại thuốc phù hợp với bạn.