7 cuốn sách về kinh doanh ngon
 

Tác giả của blog dành cho độc giả nổi tiếng “Vaenn” Ksenia Sokulska theo yêu cầu của chúng tôi đã biên soạn một danh sách các tiểu thuyết trong đó các nhân vật không chỉ ăn bản thân mà còn vui vẻ cho người khác ăn.

 

Fanny Flagg cà chua xanh nướng tại quán cà phê

Fanny Flagg người Mỹ là một trong những đầu bếp “hư cấu” nổi tiếng nhất, vì những người hùng trong những cuốn sách của cô rất vui khi được thưởng thức những món ngon, những công thức mà nhà văn trình bày một cách chân thực trong lời bạt cho các tác phẩm của cô. Và “Green Tomatoes” nổi tiếng của cô cũng không phải là ngoại lệ. Toàn bộ cốt truyện của cuốn tiểu thuyết chắp vá này được xây dựng xung quanh cuộc sống hàng ngày của thị trấn nhỏ bé Wisla Stop ở Alabama. Nhà văn cho thấy gần sáu mươi năm lịch sử của nó thông qua cuộc sống của các thành viên trong gia đình lớn và thân thiện của Treadgoods. Và một trong những trung tâm của cuộc đời này là một quán cà phê nhỏ, đồng sở hữu bởi Iji ương ngạnh - một trong những người con gái của gia đình này. Trong nhiều thập kỷ, những người Treadgoods, bạn bè và những người thân yêu của họ sẽ phải đối mặt với những thăng trầm, bi kịch và hạnh phúc. Nhưng quán ăn nhỏ, nơi cung cấp cho khách hàng các món ăn truyền thống của các bang phía nam, sẽ giúp các anh hùng trụ vững trong thời kỳ khó khăn và giải quyết một vấn đề rất bất thường.

 

Thương hiệu cung cấp "Điểm dừng":

* cà chua xanh chiên (bạn cũng có thể nếm với nước sốt sữa)

* bánh hạt với xi-rô ngô

* thịt nguội chiên sốt cà phê cay

 

Sue Monk Kidd's The Secret Life of Bees

Một tiểu thuyết nổi tiếng khác của Mỹ đề cập đến chủ đề tương tự, mặc dù hành động chính của nó diễn ra muộn hơn các sự kiện quan trọng của The Green Tomatoes. Sue Monk Kidd nói về những năm 1960 và sự phân biệt chủng tộc. Cô bé mồ côi Lily Owens lớn lên một mình, trốn tránh người cha bạo chúa của mình. Nhưng một ngày nọ, cuộc sống trở nên không thể chịu đựng nổi, và Lily và cô bảo mẫu da đen Rosalyn quyết định bỏ nhà ra đi. Ý tưởng không rõ ràng trở nên tốt đẹp hơn khi những kẻ đào tẩu trú ẩn với chị em nhà Bowright - tháng XNUMX, XNUMX và XNUMX, những người nuôi ong nổi tiếng nhất trong khu vực. Thoạt nhìn, “Cuộc đời bí mật của loài ong” là một cuốn tiểu thuyết chậm rãi và trữ tình về cách nuôi dạy, kể về sự trưởng thành nhanh chóng của một đứa trẻ bị bỏ rơi. Và điều thứ hai và tất cả những điều khác - đó là một câu chuyện về tình yêu, sự kiên nhẫn và mật ong.

Các ưu đãi mang thương hiệu của chị em nhà Bowright:

* mật ong nổi tiếng "Black Madonna"

* bánh mật ong

* sáp màu

 

Sarah Edison Allen "Cô gái săn mặt trăng"

Cuốn tiểu thuyết ẩm thực của Mỹ có những nữ hoàng của nó (và Fenny Flagg có lẽ là cuốn đầu tiên trong số những tác phẩm tương đương), và có những nàng công chúa đã nổi lên trong những năm gần đây. Những nhà văn như vậy bao gồm Sarah Edison Allen, người có tiểu thuyết là một loại cầu nối giữa văn xuôi của cùng một Flagg và, nói, Alice Hoffman - họ có rất nhiều bộ phim gia đình, lãng mạn, thức ăn ngon, màu sắc miền Nam và yên tĩnh và vô hình với người trần bùa mắt. Cuốn sách thứ ba của cô, Cô gái săn mặt trăng, kể về câu chuyện của hai nữ anh hùng và một thị trấn nhỏ. Cô gái tuổi teen Emily đến quê hương của mẹ cô, nơi cô chưa từng đến, và quen sống với một người ông xa lạ - một ngôi sao địa phương. Julia Winterson cũng buộc phải quay trở lại với Mellaby, từ đó cô đã trốn thoát khi còn nhỏ, để đảm nhận công việc quản lý nhà hàng thịt nướng của cha mẹ cô. Điều duy nhất quan trọng và ở một mức độ nào đó, “căn bệnh” của bản thân Julia không phải là thịt, mà là vị ngọt. Cô ấy là một người làm bánh kẹo xuất sắc, mặc dù đôi khi cô ấy coi tài năng của mình như một lời nguyền.

Các ưu đãi có thương hiệu của Julia:

* chào mừng bánh táo với mứt

* bánh truyền thống miền Nam “Red Velvet”

* Bánh Hummingbird với dứa, chuối và hồ đào

 

Uwe Timm “Phát minh ra xúc xích cà ri”

Những cuốn sách ngọt ngào đắng ngắt về thực phẩm, thực sự mở ra câu chuyện về thời kỳ khó khăn và số phận phức tạp của con người, nhiều cuốn được viết bên ngoài nước Mỹ. Một trong những cuốn tiểu thuyết sáng giá nhất của thể loại này là tác phẩm của Uwe Timm người Đức, kể về nơi mà đặc sản Hamburg nổi tiếng có thể đến từ đâu. Vào những ngày cuối tháng 1945 năm XNUMX, Hermann Bremer quyết định: đủ rồi, anh ta sẽ không tham chiến nữa, tức là đã kết thúc, mà tiếp tục lấy mạng người khác theo mình. Kẻ đào ngũ tìm cách trốn trong nhà của Frau Bruecker, người từng sống bằng nghề bán đồ ăn nhanh trên đường phố. Đức đã đầu hàng, Hamburg phục hồi rất chậm sau làn sóng của những vụ đánh bom cuối cùng, và Frau Lena điên cuồng cân nhắc xem kiếm gì trong thời điểm đói khát này. Một vài giao dịch không hợp pháp cho lắm, một vụ gần như là một sai lầm - và một nữ doanh nhân bẩm sinh đã phát minh ra một món ăn lạ.

Ưu đãi thương hiệu của Lena Brucker:

* xúc xích với nước sốt cà ri.

 

Melinda Nagy Abonyi "Chim bồ câu cất cánh"

Một cuốn sách khác về những kẻ đào tẩu, chiến tranh và một công việc kinh doanh nhỏ của một gia đình thoạt đầu có vẻ không ấn tượng lắm. Gia đình Košić là một công nhân nhập cư điển hình: đầu tiên cha mẹ chuyển đến Thụy Sĩ, sau đó con gái bị bắt đi, và bây giờ cả gia đình làm việc vì lợi ích của tương lai. Cuối cùng, ước mơ ấp ủ nhất của ông bà Kosic đã thành hiện thực - những người chủ trước của quán cà phê “World Cup” đã bán cho họ một cơ sở kinh doanh, nghỉ hưu. Bây giờ cuộc sống cuối cùng sẽ đúng - thế hệ cũ tự tin. Chỉ có những đứa trẻ - Nomi và Ildi - không nghĩ rằng nhân viên pha chế và bồi bàn là công việc mơ ước của họ, ngay cả khi gia đình họ làm điều đó cho chính họ. Trong khi đó, ở nhà, cuộc chiến đang diễn ra. Bởi vì điều đó đã xảy ra khi người Hungary ở Ko dreamice đến vùng đất ổn định trong mơ từ Serbia.

Thương hiệu của quán cà phê “World Cup”:

* cà phê theo công thức của ông Kosic

* goulash lễ hội

* thịt bê hầm với khoai tây chiên

 

Jojo Moyes "The Girl You Left"

Cuốn tiểu thuyết được xuất bản gần đây của nữ văn sĩ người Anh Jojo Moyes có hai cốt truyện. Hiện đại là một giai điệu của tòa án phê bình nghệ thuật. Nhưng về mặt lịch sử, đó là về cách người Pháp sống sót trong sự chiếm đóng của Đức trong Chiến tranh thế giới thứ nhất. Sophie và Ellen đang cố gắng thu dọn bằng cách nào đó trong khách sạn của gia đình, mặc dù thức ăn ở nhà hàng địa phương đã không được phục vụ trong một năm rưỡi - không có đủ thức ăn cho việc đó. Tuy nhiên, các chị em đừng đóng Red Chicken, bởi vì quán bar, nơi bạn có thể trêu chọc gia đình của bạn, là một lối thoát cho người dân địa phương. Nhưng chỉ cho đến khi viên chỉ huy quyết định rằng từ nay các sĩ quan Đức sẽ ăn thịt các chị nấu ăn. Ở một thị trấn nhỏ, sẽ không hiểu được sự đồng ý bắt buộc của hai chị em. Nhưng phản kháng thì khác.

Công ty cung cấp Sophie Lefebvre:

* gà rán sốt cà chua

* vịt rán với lát cam và gừng đóng hộp

* Bánh táo

 

Joan Harris "Sô cô la"

Nếu nhắc đến những tác giả người Anh quan tâm nhiều đến chủ đề ẩm thực, chúng ta không thể bỏ qua cái tên Joan Harris. Tác giả ngôi sao có cuốn tiểu thuyết “quân sự” đang cháy bỏng - “Năm phần tư quả cam”. Nhưng tác phẩm nổi tiếng nhất của cô là câu chuyện ma thuật về một thanh sô cô la và cửa hàng nhỏ của cô. Một ngày mùa xuân, Viana Rocher và cô con gái Anuk mở cửa chớp của một tòa nhà bỏ hoang ở trung tâm Lanskne-Su-Tann. Sửa chữa nhanh chóng, nhiều công việc và kỹ năng - và bây giờ trong thị trấn, nơi có cuộc sống xoay quanh nhà thờ, một cửa hàng kẹo mở ra - một nơi của tội lỗi và cám dỗ. Thật không dễ dàng cho người dân Lanskne để làm quen với một sự đổi mới như vậy. Nhưng Viana có tài năng - cô ấy luôn biết loại đồ ngọt nào sẽ hợp khẩu vị nhất với từng khách hàng của mình.

Ưu đãi hàng hiệu của cửa hàng “Thiên hạnh”:

* mendiants - sôcôla nhỏ với vỏ, hạnh nhân và nho khô

* trái tim hoa mai

* chuột đường.

Bình luận