Trong các gia đình ăn chay, một vấn đề thường nảy sinh là trẻ không thích ăn rau quá nhiều. Trên thực tế, thức ăn hợp khẩu vị được chế biến dễ thương sẽ hấp dẫn cả trẻ em và người lớn. Không phải đứa trẻ nào cũng muốn đậu xanh từ lon, nhưng nếu món ăn được nêm với ớt hoặc sốt mì Ý, món ăn sẽ trở nên hấp dẫn hơn. Dưới đây là một số công thức nấu ăn mà con bạn chắc chắn sẽ thích.
Bánh hamburger đậu
Bánh hamburger là tinh hoa của ẩm thực Mỹ, và nhiều người đơn giản là không thể cưỡng lại nó. Chỉ vì bạn có một gia đình ăn chay không có nghĩa là bạn không thể thưởng thức một chiếc bánh hamburger. Bằng cách thay thế thịt bằng đậu, chúng ta có được cả protein và chất xơ. Dùng một búi tóc không chứa gluten và gói bánh hamburger trong một lá rau diếp.
Khoai tây chiên
Bánh mì kẹp thịt có thể được phủ lên với cà rốt chiên giòn hoặc ăn riêng. Đây là một món ăn nhẹ có hàm lượng calo cao cho trẻ em và người lớn.
Snack đậu gà
Bạn có thể mang nó đến trường để ăn nhẹ buổi chiều. Thêm bất kỳ thành phần nào vào đậu gà để món ăn giàu protein, chất xơ và chất chống oxy hóa.
Súp rau nóng
Trong những tháng mùa đông, súp chiếm vị trí trung tâm trên bàn ăn tối. Bạn có thể thực hiện bất kỳ công thức nào, ngoại trừ thịt và thêm nhiều loại rau khác nhau.
Ớt với quinoa
Ớt là một thực phẩm mùa đông khác mà trẻ em rất tôn trọng. Hãy thử làm món này với quinoa. Loại ngũ cốc này là một sự thay thế thịt chay lý tưởng vì nó cung cấp protein hoàn chỉnh.
Muesli
Hầu hết các cửa hàng tạp hóa mueslis chứa đầy đường và chất bảo quản nhân tạo. Tự làm hỗn hợp tự chế với trái cây khô, các loại hạt và ngũ cốc. Hãy để con bạn thử nghiệm với bạn bằng cách tạo ra công thức của riêng chúng.
salad trái cây mùa hè
Vừa ngon vừa đẹp mắt! Trái cây chứa lượng vitamin dồi dào, và những thực phẩm như vậy giúp thỏa mãn cơn thèm đường một cách tự nhiên mà không gây nghiện không tốt cho sức khỏe.
Bạn có thể “giấu” rau bằng cách thêm chúng vào món thịt hầm, nước sốt và súp. Nó sẽ mất một chút thử nghiệm, nhưng về sức khỏe của con bạn, công sức bỏ ra là xứng đáng. Cái chính là trẻ nhận ra lợi ích của thực phẩm tươi và tham gia nấu ăn cùng bạn. Điều này sẽ truyền cho anh ta tình yêu đối với thực phẩm lành mạnh cho cuộc sống, và do đó, nền tảng cho một sức khỏe tốt sẽ được đặt ra.