Vào mùa lạnh, khi nguồn cung cấp vitamin cạn kiệt, ý tưởng xuất hiện để hỗ trợ hệ thống miễn dịch của bạn bằng một loại cocktail lạ miệng.
Hàm lượng vitamin, nguyên tố vi lượng và khoáng chất trong trái cây kỳ lạ thực sự cao. Đây là vitamin C có tác dụng tăng sức đề kháng của cơ thể chống lại virus, vitamin D nếu thiếu nó sẽ không thể hấp thụ được canxi. Ăn kiwi, bưởi, chôm chôm, quất, đu đủ là đủ để tăng khả năng miễn dịch đáng kể.
Vải thiều, quất, ổi rất giàu vitamin P và PP. Các loại vitamin này giúp lưu thông máu bằng cách làm giãn nở các mạch máu, cải thiện tình trạng của da, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và xơ vữa động mạch.
Xoài, ổi, đu đủ chứa nhiều beta-carotene giúp giảm nguy cơ ung thư, đặc biệt là ung thư vú.
Mặt khác, không phải mọi thứ đều hoàn hảo như vậy. Bất kỳ loại trái cây nào xuất hiện trên kệ của các chợ và cửa hàng đều được thu gom không phải ngày hôm qua và thậm chí cả tuần trước. Để đến được thành phố của bạn, chúng đã được chế biến theo cách để giữ được hình thức đẹp, độ tươi và hương vị.
Các vitamin có trong trái cây mới hái sẽ mất sức hàng tuần - và trái cây đến đó, đi khắp các nhà kho, đôi khi kéo dài hơn một hoặc hai tháng.
Bạn có thể nghĩ rằng bạn chắc chắn nên tận dụng thời điểm và ăn trái cây trực tiếp từ cây khi đi nghỉ ở nước ngoài. Nhưng ngay cả ở đây, một khách du lịch không tinh tế cũng có thể gặp nguy hiểm: tất cả các hoạt chất “tươi” trong xoài chín hoặc chanh dây có thể xâm nhập vào cơ thể thành thị của bạn, gây rối loạn gan và dạ dày, mở đầu cho phản ứng dị ứng.
Làm thế nào để ăn trái cây kỳ lạ đúng cách.
Trước khi thử, hãy đảm bảo rằng bạn không bị đau và không có phản ứng dị ứng trong giai đoạn hoạt động. Có các enzym để tiêu hóa tốt hơn và thuốc kháng histamine cho các phản ứng bất ngờ.
Bắt đầu với một phần nhỏ và trong 24 giờ tiếp theo, theo dõi phản ứng của bạn từ đường tiêu hóa, sưng tấy và phát ban trên da.
Các loại trái cây kỳ lạ hữu ích nhất
Dứa chứa nhiều vitamin B có tác dụng phòng chống rối loạn thần kinh, mất ngủ rất tốt. Dứa chứa nhiều kali và sắt, magiê, kẽm - đây là một loại cocktail lành mạnh cho tim và mạch máu. Dứa giúp hạ huyết áp và có tác dụng lợi tiểu.
Kiwi giữ kỷ lục về hàm lượng vitamin C. Nó cũng làm giảm mức cholesterol và giúp làm tan các mảng bám trên thành mạch máu.
Quả bơ giàu dinh dưỡng, nhiều calo và chứa chất béo không bão hòa, dễ tiêu hóa, có tác dụng tăng cường thị lực, hệ thần kinh và tim mạch. Quả bơ có chứa vitamin E giúp bạn dễ dàng trẻ lâu.
Chuối được coi là một loại thuốc chống trầm cảm nhờ đặc tính giúp cải thiện tâm trạng và giảm lo lắng. Nó thúc đẩy sản xuất serotonin của hạnh phúc, vì vậy chuối là một công cụ tốt trong cuộc chiến chống trầm cảm. Ăn chuối làm giảm huyết áp và kali có nhiều trong loại quả này sẽ làm giảm co thắt cơ, tăng cảm giác thèm ăn.
Xoài chứa nhiều vitamin A hơn cả cà rốt. Loại quả này cũng chứa nhiều vitamin A, vitamin B, kali và sắt. Xoài có tác dụng nhuận tràng, giúp tiêu hóa và bổ thận.