Nội dung
Thành phần
Rượu gin - 45 ml
Rượu mùi Maraschino - 15 ml
Nước chanh - 15 ml
Rượu mùi tím – 5 ml
Cocktail cherry - 1 miếng.
Cách pha một ly cocktail
Đổ tất cả các nguyên liệu vào bình lắc với đá viên.
Lắc kỹ.
Đổ qua rây lọc vào ly cocktail đã ướp lạnh.
Trang trí với một ly cocktail màu đỏ anh đào.
* Sử dụng công thức đơn giản của Cocktail Hàng không để tạo ra hỗn hợp độc đáo của riêng bạn tại nhà. Để làm được điều này, chỉ cần thay thế cồn gốc bằng loại có sẵn là đủ.
Công thức video hàng không
Lịch sử cocktail Hàng không
Có hai phiên bản tạo ra loại cocktail Hàng không. Theo một trong số họ, những phi công-phi công đầu tiên đã uống nó để vượt qua nỗi sợ bị nhấc lên không trung.
Theo một người khác, được coi là chính và trông thật hơn, loại cocktail này được phát minh bởi người pha chế chính của một trong những khách sạn giàu có ở New York tên là Hugo Enslinn vào đầu thế kỷ 1911. Trong khách sạn này, một loại cocktail bắt đầu được phục vụ vào năm 1916, và vào năm 30, công thức của nó lần đầu tiên được mô tả – 60/XNUMX ounce rượu gin, XNUMX/XNUMX nước cốt chanh, XNUMX phần rượu mùi Maraschino và XNUMX phần Crème de Violet màu tím, nhờ thu được màu xanh dịu của thức uống. Vào những năm XNUMX của thế kỷ trước, Creme de Violet trở nên hiếm ở Hoa Kỳ và đến những năm XNUMX nó đã hoàn toàn biến mất. Loại cocktail này mất đi sự phổ biến do vị chua.
Điều này tiếp tục cho đến năm 2007, khi việc sản xuất rượu mùi tím bắt đầu trở lại và nhờ có Internet, công thức Hàng không ban đầu đã trở nên phổ biến trở lại.
Cocktail biến thể Hàng không
Cocktail mặt trăng – các thành phần giống nhau, ngoại trừ Maraschino.
Cocktail ánh trăng – các thành phần tương tự, chỉ thay vì rượu mùi Marschino – rượu mùi cam Cointreau.
Kem Yvette - cùng nguyên liệu nhưng có gia vị khác nhau.
Công thức video hàng không
Lịch sử cocktail Hàng không
Có hai phiên bản tạo ra loại cocktail Hàng không. Theo một trong số họ, những phi công-phi công đầu tiên đã uống nó để vượt qua nỗi sợ bị nhấc lên không trung.
Theo một người khác, được coi là chính và trông thật hơn, loại cocktail này được phát minh bởi người pha chế chính của một trong những khách sạn giàu có ở New York tên là Hugo Enslinn vào đầu thế kỷ 1911. Trong khách sạn này, một loại cocktail bắt đầu được phục vụ vào năm 1916, và vào năm 30, công thức của nó lần đầu tiên được mô tả – 60/XNUMX ounce rượu gin, XNUMX/XNUMX nước cốt chanh, XNUMX phần rượu mùi Maraschino và XNUMX phần Crème de Violet màu tím, nhờ thu được màu xanh dịu của thức uống. Vào những năm XNUMX của thế kỷ trước, Creme de Violet trở nên hiếm ở Hoa Kỳ và đến những năm XNUMX nó đã hoàn toàn biến mất. Loại cocktail này mất đi sự phổ biến do vị chua.
Điều này tiếp tục cho đến năm 2007, khi việc sản xuất rượu mùi tím bắt đầu trở lại và nhờ có Internet, công thức Hàng không ban đầu đã trở nên phổ biến trở lại.
Cocktail biến thể Hàng không
Cocktail mặt trăng – các thành phần giống nhau, ngoại trừ Maraschino.
Cocktail ánh trăng – các thành phần tương tự, chỉ thay vì rượu mùi Marschino – rượu mùi cam Cointreau.
Kem Yvette - cùng nguyên liệu nhưng có gia vị khác nhau.