Avitaminosis là tình trạng thiếu vitamin, và thường cao điểm nhất của nó rơi vào sự thay đổi của các mùa trong năm. Chế độ dinh dưỡng kém trong mùa đông làm suy yếu khả năng phòng vệ của cơ thể chúng ta, một loạt các bệnh cảm lạnh, trầm cảm và các bệnh mãn tính trầm trọng hơn bắt đầu. Làm thế nào để thoát khỏi các dấu hiệu thiếu vitamin và đánh thức cơ thể khỏi trạng thái ngủ đông? Tất nhiên, trước hết, bạn cần thiết lập chế độ dinh dưỡng để có thể sử dụng tối đa các loại vitamin cần thiết.
Vitamin C
Chúng ta cần nó để tăng khả năng miễn dịch và có thể chống lại các bệnh và nhiễm trùng do virus theo mùa. Điều quan trọng cần biết là khi thực phẩm được chế biến ở nhiệt độ cao, vitamin C, than ôi, sẽ bị phá hủy, cũng như trong quá trình làm khô kéo dài.
Tìm ở đâu: Nó có nhiều trong trái cây họ cam quýt, nho đen, hồng hông, ớt chuông, táo, rau xanh, hắc mai biển, dâu tây, cây me chua, khoai tây, bắp cải và các loại đậu.
Vitamin D
Vitamin trong ánh nắng mặt trời này chịu trách nhiệm cho sự hấp thụ canxi của cơ thể chúng ta và được sản xuất trong da khi đi bộ vào một ngày trời trong. Vitamin D được bảo toàn trong quá trình nấu nướng.
Tìm ở đâu: trong thực phẩm nó có thể được tìm thấy trong dầu cá, lòng đỏ, trứng cá muối, cá đỏ, bơ, kem chua, sữa, gan.
Vitamin A
Nó rất quan trọng đối với thị lực và sự hình thành bộ xương chính xác. Vitamin A sẽ chỉ được bảo quản nếu sản phẩm tiếp xúc với nhiệt độ cao trong thời gian ngắn; trong quá trình nấu nướng kéo dài, nó bị phá hủy.
Tìm ở đâu: Nó được tìm thấy trong cà rốt, củ cải đường, bí đỏ, cà chua, ớt đỏ, cây tầm ma, quả mơ, ngô.
Vitamin B1
Cần thiết bởi hệ thống thần kinh và sự trao đổi chất của bạn. Thiamine được sản xuất trong ruột và điều quan trọng là nó phải duy trì một hệ vi sinh phong phú.
Tìm ở đâu: Được tìm thấy trong bột mì, bánh mì, kiều mạch, gạo, yến mạch, lúa mạch đen, lòng đỏ, men, các loại đậu và các loại hạt, cũng như thịt lợn và thịt bò.
Vitamin B2
Nó rất quan trọng cho sự phát triển và ngăn ngừa sự phát triển của bệnh thiếu máu, đồng thời cũng trở thành một trợ thủ trong việc chữa lành vết thương. Vitamin B2 bị phá hủy bởi bức xạ tia cực tím và trong môi trường kiềm.
Tìm ở đâu: trong men, rau tươi, ngũ cốc, sữa, trứng, thịt và cá.
Vitamin E
“Vitamin của tuổi trẻ” này ảnh hưởng đến hệ thống cơ bắp và hoạt động bình thường của các tuyến sinh dục. Không tồn tại trong môi trường kiềm.
Tìm ở đâu: nó được tìm thấy trong các loại thảo mộc, dầu thực vật, lòng đỏ, hoa hồng hông.
Hãy khỏe mạnh!
- Pinterest,
- Telegram
- Liên hệ với