Bữa sáng cho trẻ từ 1 đến 2 tuổi

Tập trung vào bữa sáng cho trẻ từ 12 đến 24 tháng

Kể từ khi đi bộ, Jolan không dừng lại một giây nào. Anh ấy vừa đến khu vườn sớm hơn là trèo lên cầu trượt, lăn lộn trong hộp cát, háo hức với những khám phá và trải nghiệm mới. Ở độ tuổi này, trẻ biến thành những nhà thám hiểm nhỏ thực sự của thế giới. Không mệt mỏi và tinh quái, họ tiêu tốn năng lượng khổng lồ hàng ngày. Để tồn tại, họ cần một chế độ ăn uống cân bằng, bắt đầu bằng một bữa sáng đầy đủ.

Ăn dặm sau 12 tháng: Con tôi nên ăn gì? Với số lượng bao nhiêu?

Ở một đứa trẻ 12 tháng tuổi, bữa sáng nên bao gồm 25% năng lượng ăn vào hàng ngày, hoặc khoảng 250 calo. Từ 12 tháng, một bình sữa thôi là không đủ. Cần bổ sung ngũ cốc hoặc bổ sung tinh bột khác như bơ bánh mì, mứt. Cũng có thể giới thiệu một phần trái cây, tốt nhất là trái cây tươi. Catherine Bourron-Normand, chuyên gia dinh dưỡng chuyên về trẻ em giải thích: “Bữa sáng phải cung cấp đủ năng lượng cần thiết để trẻ tham gia vào các hoạt động của buổi sáng. Bởi vì, nếu anh ta thay đổi hướng đi vào buổi sáng, anh ta sẽ có phong độ kém hơn.

Ăn uống thiếu chất: Cứ 1 trẻ thì có 2 trẻ chỉ uống sữa vào buổi sáng.

Bất chấp những khuyến nghị này, Theo khảo sát của Blédina thì có 1 trẻ chỉ uống sữa vào buổi sáng.. Đối với ngũ cốc, chỉ 29% trẻ từ 9-18 tháng tuổi được hưởng lợi từ ngũ cốc cho trẻ ăn kèm với sữa. Các chuyên gia khuyên không nên ăn bánh ngọt, chứa nhiều chất béo bão hòa và không gây no, 25% trẻ 12-18 tháng tuổi ăn một chiếc mỗi ngày. Những con số này có thể giải thích tại sao một phần ba trẻ em Pháp từ 9-18 tháng tuổi vẫn ăn nhẹ vào buổi sáng khi nó không còn được khuyến khích. Nói chung, toàn bộ nghi thức ăn sáng của gia đình có xu hướng bị phá vỡ. Theo một cuộc khảo sát gần đây của Trung tâm Nghiên cứu Nghiên cứu và Quan sát Điều kiện Sống (Credoc), bữa ăn đầu tiên trong ngày là ngày càng ít người Pháp tiêu thụ, đặc biệt là ở trẻ em từ 3 đến 12 tuổi. Tỷ lệ họ ăn vào buổi sáng là 91% vào năm 2003 và con số này là 87% vào năm 2010.

Bữa sáng: một nghi lễ cần được bảo tồn

“Vào buổi sáng, mọi thứ đều được hẹn giờ,” Frédérique giải thích. Tôi đi tắm, sau đó tôi chuẩn bị bữa sáng. Chồng chăm con, ngồi với nhau 10 phút rồi lại nghỉ! Ở nhiều gia đình, việc chuẩn bị vào buổi sáng giống như một thử thách ở Koh Lanta hơn là quảng cáo nổi tiếng về Ricorea. Đánh thức từng đứa trẻ, giúp chúng mặc quần áo, kiểm tra túi đựng quần áo, cho em út bú bình, chuẩn bị tinh thần, (thử) trang điểm… Trong lúc vội vã, không hiếm bữa sáng bị trượt qua cửa và hơi tội. , chúng tôi trượt một cái đau điếng trong ba lô của người anh trai. Rõ ràng, tất cả phụ thuộc vào hoàn cảnh. Trên thực tế, việc tổ chức sẽ dễ dàng hơn nếu bạn có giờ giấc linh hoạt, nếu bạn sống gần nơi làm việc của mình hoặc nếu chỉ có một đứa trẻ để chăm sóc. Tuy nhiên, mặc dù vội vàng, nhưng điều quan trọng là phải dành một chút thời gian cho bữa sáng. Jean-Pierre Corbeau, nhà xã hội học về thực phẩm, giải thích: “Trong tuần, khi nhịp độ cao, đứa trẻ có thể tự bú bình ở bàn khi những đứa lớn hơn ngồi cùng với nó. Tổ chức này cho phép mọi người đi kinh doanh trong khi vẫn duy trì nghi lễ này của bữa ăn đầu tiên trong ngày. “Tuy nhiên, vào cuối tuần, tốc độ không giống nhau. Tốt nhất, già trẻ cùng nhau dùng bữa sáng quanh bàn ăn gia đình.

Bữa ăn mang lại nhiều cảm xúc nhất cho trẻ

Đó là thông qua thức ăn, một nhu cầu quan trọng, mà các liên kết đầu tiên được tạo ra giữa đứa trẻ và cha mẹ của nó. Ngay từ khi mới sinh, em bé đã rất thích bú sữa mẹ, ngay cả khi mới biết đi, em bé có thể tạo ra khoảnh khắc khỏe mạnh bên trong để bình tĩnh lại khi cơn đói làm phiền em. Khi lớn hơn, trẻ trở nên độc lập, học cách tự ăn và thích nghi với nhịp sinh hoạt của người lớn. Nhưng bữa ăn vẫn tiếp tục mang lại cho anh cảm xúc thực sự, đặc biệt là bữa sáng chủ yếu gồm những chai rượu mà anh rất gắn bó. Catherine Jousselme, bác sĩ tâm thần trẻ em nhấn mạnh: “Bữa sáng là bữa ăn mang nhiều cảm xúc nhất. Đứa bé bước ra khỏi đêm của mình, đối mặt với ngày. Điều chính là có thời gian để nói chuyện với anh ấy để giúp anh ấy chuẩn bị cho ngày của mình. và rời đi với những căn cứ an toàn hướng ra bên ngoài. Quá trình chuyển đổi sang trạng thái “hòa đồng tích cực” này chỉ có thể được thực hiện nếu đứa trẻ ít nhất được bao quanh. Theo nghĩa này, truyền hình vào buổi sáng, nếu nó có hệ thống thì không nên. Trong mọi trường hợp, trước 3 năm, TV là không.