Đắng (Lactarius rufus)
- Phân bộ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Phân ngành: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
- Hạng con: Incertae sedis (vị trí không chắc chắn)
- Đặt hàng: Russulales (Russulovye)
- Họ: Russulaceae (Russula)
- Chi: Lactarius (Sữa)
- Kiểu: Lactarius rufus (đắng)
- màu đỏ đắng
- gorianka
- Putik
cay đắng (vĩ độ. Một người sữa đỏ) là một loài nấm thuộc chi Milky (Lactarius) thuộc họ Ráy (Russulaceae).
Sự miêu tả:
Nắp của Gorkushka, đường kính tới 12 cm, lồi phẳng, hình phễu đã già, nhiều thịt, khô, màu nâu đỏ, xỉn màu, ở giữa có một nốt sần nhọn, xung quanh lõm xuống. Đặc điểm là ở các mẫu trưởng thành có màu đỏ sẫm hoặc nâu đỏ. Đôi khi có thể có các vùng tròn nhẹ hơn. Bề mặt nhăn mịn, có màu mờ đục.
Thịt của Gorkushka mỏng, có mùi nhựa của gỗ. Nước sữa có vị hăng, màu trắng, rất nhiều. Các phiến hẹp, thường xuyên, lúc đầu màu vàng đỏ, sau màu nâu đỏ, về già có lớp phủ màu trắng, hơi thấp dần dọc theo thân. Bột bào tử màu trắng.
Chân đắng dài tới 10 cm, dày đến 2 cm, hình trụ, có lông màu trắng, ở gốc có lông mu, lúc non rắn chắc, sau rỗng. Ở nấm non, bề mặt có màu trắng, ở những nấm già thì có màu hơi hồng hoặc đỏ gỉ. Thân cây có thể được tô màu giống như màu của chiếc mũ.
Đôi:
Vị đắng bị nhầm lẫn với nấm long não ăn được (Lactarius camphoratus), có mùi rễ khô và với nấm cam hơi đắng (Lactarius badiosanguineus), có mũ màu đỏ hạt dẻ đậm với tâm sẫm và màu tương tự. thân cây. Một loại nấm đầm lầy tương tự (Lactarius sphagneti), có màu giống với cây ngải đắng, mọc ở những khu rừng thông-vân sam đầm lầy, ẩm ướt.
Lưu ý:
Khả năng chỉnh sửa:
Gorkushka - tại
Trong y học
Đắng (Lactarius rufus) chứa một chất kháng sinh có tác dụng tiêu cực đối với một số vi khuẩn, cũng như ức chế sự phát triển của vi khuẩn Staphylococcus aureus.