Boletus vàng (Sutorius junquilleus)

Hệ thống học:
  • Phân bộ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Phân ngành: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Lớp: Cơ quan sinh dục (Agaricomycetes)
  • Phân lớp: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Đặt hàng: Boletales (Boletales)
  • Họ: Họ Bồ công anh (Boletaceae)
  • Chi: Sutorius (Sutorius)
  • Kiểu: Sutorius junquilleus (boletus vàng)
  • Bolet màu vàng nhạt
  • Đau có màu vàng tươi
  • Bolet vàng
  • boletus Younkville
  • Boletus junquilleus

Các tài liệu về boletus bằng ngôn ngữ màu vàng đôi khi được tìm thấy dưới cái tên “boletus của Yunkwill”. Tuy nhiên, tên gọi này là sai lầm, bởi vì văn tự điển hình cụ thể trong tiếng Latinh bắt nguồn từ từ "junquillo", tức là "màu vàng nhạt", không phải nhân danh của riêng ai. Ngoài ra, boletus vàng trong tài liệu ngôn ngữ thường được gọi là một loài khác - nấm bán trắng (Hemileccinum impolitum). Các tên Latin khác của boletus vàng cũng có thể được tìm thấy trong các tài liệu khoa học: Dicyopus queletii var.junquilleus, Boletus eruthropus var.junquilleus, Boletus pseudosulphureus.

cái đầu ở hạt màu vàng, nó thường từ 4-5 đến 16 cm, nhưng đôi khi nó có thể đạt đến đường kính 20 cm. Ở nấm non, hình dạng của nắp lồi hơn và hình bán cầu, và theo tuổi tác thì nó trở nên phẳng hơn. Da nhẵn hoặc hơi nhăn, màu vàng nâu. Trong thời tiết khô, cũng như khi nấm khô, bề mặt của nắp trở nên xỉn màu, và trong thời tiết ẩm ướt - nhầy.

Pulp đặc, không mùi, màu vàng tươi và nhanh chóng chuyển sang màu xanh khi cắt ra.

Chân chất rắn hình củ, dày, cao 4-12 cm và dày 2,5-6 cm, màu vàng nâu. Bề mặt của thân cây không có cấu trúc lưới, nhưng có thể được bao phủ bởi các vảy nhỏ hoặc hạt màu nâu.

màng trinh hình ống, miễn phí với khía. Ống dài từ 1–2 cm, màu vàng tươi, khi ấn vào ống chuyển sang màu xanh lam.

Bào tử nhẵn và có dạng hình trứng, kích thước 12-17 x 5-6 micron. Bột bào tử màu ô liu.

Có một boletus màu vàng chủ yếu trong rừng sồi và sồi. Phạm vi chính của loài này là các nước Tây Âu; ở Nước ta, loài này được tìm thấy ở vùng Ussuriysk trên lãnh thổ của Khu bảo tồn Suputinsky. Củ vàng được thu hoạch vào vụ thu hè - từ tháng XNUMX đến tháng XNUMX.

Boletus vàng là một loại nấm ăn được thuộc loại có giá trị dinh dưỡng thứ hai. Nó được ăn cả tươi, đóng hộp và khô.

Bình luận