Bữa sáng là thứ truyền cảm hứng cho chúng ta cả ngày. Adeline Waugh, tác giả của blog Vibrant & Pure, đã đưa ra một phiên bản thú vị của bữa sáng sáng tạo và sáng tạo - bánh mì nướng ngũ cốc với pho mát kem nhiều màu.
Trong các món ăn của mình, Adeline sử dụng pho mát với sữa hạnh nhân, nhưng để chế biến món bánh bông lan cầu vồng như vậy, bạn có thể sử dụng bất kỳ pho mát mềm hoặc thậm chí là sữa chua đặc. Sau đó, tưởng tượng với thuốc nhuộm tự nhiên:
- nước củ cải đường sẽ làm cho khối sữa đông có màu hồng,
- nghệ sẽ chuyển sang màu cam,
- chất diệp lục sẽ tạo ra màu xanh lá cây,
- bột tảo xoắn - màu xanh lam,
- và bột mực có màu tím.
Khi phần phết đã sẵn sàng, hãy bắt đầu phết lên bánh mì nướng. Bạn có thể làm vảy hoặc vẽ sóng. Làm đồ trang trí, bạn có thể sử dụng các miếng rau và trái cây, thảo mộc, gia vị yêu thích của bạn hoặc thậm chí là vàng có thể ăn được.
“Khi bạn nấu ăn, điều chính là gạt bỏ mọi nghi ngờ sang một bên và tận hưởng quá trình này. Khi tôi cố gắng quá mức, tôi sẽ không bao giờ đạt được điều đó đúng đắn ”, Adeline khuyên.
›×