Cách bảo quản muối đúng cách

Muối tốt thường vụn và khô, nhưng nếu bảo quản không đúng cách, muối có thể bị bão hòa độ ẩm và đóng thành cục cứng. Để tránh điều này xảy ra, bạn nên tuân thủ các quy tắc bảo quản muối.

1. Bảo quản muối ở nơi khô và thoáng. 
2. Luôn đậy kín muối trong bình lắc muối. 
3. Không lấy muối từ máy lắc muối bằng tay ướt hoặc dính dầu mỡ hoặc thìa ẩm. 
4. Trong một thùng có nguồn cung cấp muối lớn, bạn có thể đặt một túi gạc nhỏ đựng gạo - nó sẽ hút ẩm dư thừa. 
5. Bảo quản muối trong túi vải lanh, đồ thủy tinh hoặc bao bì gốc chưa mở, máy lắc muối bằng gỗ hoặc gốm.
6. Nếu bạn định sử dụng hộp nhựa để đựng muối, hãy đảm bảo rằng nó được đánh dấu “dùng cho thực phẩm”.

Và hãy nhớ rằng, mỗi người trưởng thành chỉ cần 5 đến 7 gam muối mỗi ngày. Vào mùa hè, do tăng tiết mồ hôi nên nhu cầu này tăng lên 10-15 gam. Do đó, không ăn quá nhiều thức ăn và nếu có thể, hãy cố gắng sử dụng các chất tương tự của muối. 

Hãy khỏe mạnh!