Bánh bông lan cọ vẽ là một xu hướng ẩm thực mới
 

Có vẻ như cách đây không lâu, các đầu bếp đã phát cuồng với việc nướng màu thực phẩm Millennial Pink, sau đó họ thực sự thích ánh kim tuyến, sau đó tất cả cùng nhau học nướng bánh “Tsifra” và “Bukva”. Và bây giờ là một thú vui mới - bánh ngọt, được làm bằng cách trang trí độc đáo, tượng trưng cho những nét vẽ bằng sơn.

Instagram là một xu hướng ẩm thực thực sự ngay bây giờ! Những chiếc bánh này trông giống như được bao phủ bởi những nét vẽ nhiều màu thực sự được làm từ sô cô la nấu chảy đông đặc lại thành những nét vẽ.

Các nét cọ có thể được tạo ra với nhiều màu sắc và kích cỡ khác nhau, và cũng có thể được trang trí bằng các thành phần bổ sung như sơn vàng có thể ăn được.

 

Các nét vẽ gradient với sự chuyển đổi màu sắc trông nghệ thuật nhất - chúng tạo cho món tráng miệng một cái nhìn trừu tượng và thu hút sự chú ý. Có một kỹ thuật đặc biệt cho phép đúc sô cô la nóng chảy thành hình dạng của một nét vẽ.

Nhìn những chiếc bánh như vậy, có vẻ như chiếc bánh được làm ra không phải do người đầu bếp làm bánh, mà là của một nghệ nhân. Chà, về khoản vừa ăn vừa muốn chụp ảnh ngay thì quả là tiếc - khỏi phải nói. 

Bình luận