Giá trị dinh dưỡng và thành phần hóa học.
Bảng cho thấy hàm lượng các chất dinh dưỡng (calo, protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất) trên mỗi 100 gram phần ăn được.
| Dinh dưỡng | Số Lượng | Định mức ** | % định mức trong 100 g | % định mức tính bằng 100 kcal | 100% bình thường |
| Giá trị calo | 270 kCal | 1684 kCal | 16% | 5.9% | 624 g |
| Protein | 2.8 g | 76 g | 3.7% | 1.4% | 2714 g |
| Chất béo | 12.2 g | 56 g | 21.8% | 8.1% | 459 g |
| Carbohydrates | 38.5 g | 219 g | 17.6% | 6.5% | 569 g |
| Nước | 45.8 g | 2273 g | 2% | 0.7% | 4963 g |
| Tro | 0.7 g | ~ | |||
| Vitamin | |||||
| Vitamin A, LẠI | 29 μg | 900 μg | 3.2% | 1.2% | 3103 g |
| Retinol | 0.009 mg | ~ | |||
| Vitamin B1, thiamin | 0.148 mg | 1.5 mg | 9.9% | 3.7% | 1014 g |
| Vitamin B2, riboflavin | 0.125 mg | 1.8 mg | 6.9% | 2.6% | 1440 g |
| Vitamin B5 pantothenic | 0.123 mg | 5 mg | 2.5% | 0.9% | 4065 g |
| Vitamin B6, pyridoxine | 0.034 mg | 2 mg | 1.7% | 0.6% | 5882 g |
| Vitamin B9, folate | 41 μg | 400 μg | 10.3% | 3.8% | 976 g |
| Vitamin C, ascobic | 1 mg | 90 mg | 1.1% | 0.4% | 9000 g |
| Vitamin PP, KHÔNG | 1.276 mg | 20 mg | 6.4% | 2.4% | 1567 g |
| macronutrients | |||||
| Kali, K | 77 mg | 2500 mg | 3.1% | 1.1% | 3247 g |
| Canxi, Ca | 10 mg | 1000 mg | 1% | 0.4% | 10000 g |
| Magie, Mg | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 0.9% | 4444 g |
| Natri, Na | 191 mg | 1300 mg | 14.7% | 5.4% | 681 g |
| Lưu huỳnh, S | 28 mg | 1000 mg | 2.8% | 1% | 3571 g |
| Phốt pho, P | 30 mg | 800 mg | 3.8% | 1.4% | 2667 g |
| Yếu tố dấu vết | |||||
| Sắt, Fe | 1.85 mg | 18 mg | 10.3% | 3.8% | 973 g |
| Mangan, Mn | 0.2 mg | 2 mg | 10% | 3.7% | 1000 g |
| Đồng, Cu | 77 μg | 1000 μg | 7.7% | 2.9% | 1299 g |
| Selen, Se | 7.8 μg | 55 μg | 14.2% | 5.3% | 705 g |
| Kẽm, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 0.6% | 6000 g |
| Axit amin thiết yếu | |||||
| arginin * | 0.1 g | ~ | |||
| valine | 0.104 g | ~ | |||
| Histidin * | 0.057 g | ~ | |||
| Isoleucine | 0.088 g | ~ | |||
| leucine | 0.17 g | ~ | |||
| lysine | 0.067 g | ~ | |||
| methionine | 0.043 g | ~ | |||
| threonine | 0.072 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.031 g | ~ | |||
| phenylalanin | 0.124 g | ~ | |||
| Axit amin có thể thay thế | |||||
| alanin | 0.086 g | ~ | |||
| Axit aspartic | 0.341 g | ~ | |||
| glyxin | 0.092 g | ~ | |||
| Axit glutamic | 0.791 g | ~ | |||
| Proline | 0.28 g | ~ | |||
| huyết thanh | 0.128 g | ~ | |||
| tyrosine | 0.075 g | ~ | |||
| cysteine | 0.05 g | ~ | |||
| Axit chứa các chất béo bão hòa | |||||
| Axit chứa các chất béo bão hòa | 2.985 g | tối đa 18.7 г | |||
| 14:0 Thần bí | 0.047 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmit | 1.7 g | ~ | |||
| 18:0 Sterin | 1.238 g | ~ | |||
| Axit béo không bão hòa đơn | 5.314 g | tối thiểu 16.8 г | 31.6% | 11.7% | |
| 18:1 Olein (omega-9) | 5.314 g | ~ | |||
| Axit béo không bão hòa đa | 3.247 g | từ 11.2 để 20.6 | 29% | 10.7% | |
| 18: 2 Linoleic | 3.045 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.202 g | ~ | |||
| Axit béo omega-3 | 0.202 g | từ 0.9 để 3.7 | 22.4% | 8.3% | |
| Axit béo omega-6 | 3.045 g | từ 4.7 để 16.8 | 64.8% | 24% |
Giá trị năng lượng là 270 kcal.
- oz = 28.35 g (76.5 kCal)
- mảnh (1/8 của 9 ″ dia) = 180 g (486 kCal)
Pie, cherry, recipe giàu vitamin và khoáng chất như: selen - 14,2%
- Selenium - một yếu tố thiết yếu của hệ thống phòng thủ chống oxy hóa của cơ thể con người, có tác dụng điều hòa miễn dịch, tham gia vào quá trình điều hòa hoạt động của các hormone tuyến giáp. Sự thiếu hụt sẽ dẫn đến bệnh Kashin-Beck (viêm xương khớp với nhiều biến dạng khớp, cột sống và tứ chi), bệnh Keshan (bệnh cơ tim đặc hữu), chứng giảm thanh quản di truyền.
tags: calorie content 270 kcal, chemical composition, nutritional value, vitamins, minerals, how is it useful Pie, cherry, prepared according to the recipe, calories, nutrients, useful properties Pie, cherry, prepared according to the recipe