Tôi có thể pha cà phê trong bình không?

Pha cà phê bằng phin không khó. Với tất cả các công thức nấu ăn khác nhau, có những quy tắc chung cần phải tuân thủ khi nấu ăn. Theo truyền thống, bạn nên sử dụng 200 thìa cà phê để có được 1 ml đồ uống. Bạn có thể tăng hoặc giảm tỷ lệ để có được sức mạnh và độ phong phú mong muốn. Bạn có thể chuẩn bị một thể tích lớn hơn cho nhiều người cùng một lúc hoặc đổ vào phích nước. Nhưng không thể hâm nóng đồ uống đã pha sẵn - hương vị của nó bị giảm đi đáng kể.

Để nấu trong một cái chảo, tốt hơn là sử dụng cà phê thô. Điều này giúp bạn dễ dàng kiểm soát sự hình thành của bã cà phê hơn. Nồi phải được chuẩn bị: bắc lên bếp cho ấm rồi trụng nước sôi, hoặc cho nước vào đun sôi. Bạn không nên đun sôi cà phê. Sau khi xuất hiện "đầu nổi bọt", chảo được lấy ra khỏi nhiệt, đậy bằng nắp và để trong vài phút.

/ /