Bạn có thể nấu mứt trong nồi gang không?
Thời gian đọc - 2 phút.
Những bà nội trợ tiết kiệm rất chuộng bát đĩa gang, thích những món ăn để được lâu và không bị biến chất. nhưng để làm mứt - đây là một sự lựa chọn dụng cụ nấu nướng rất tồi… Mứt sẽ trở nên vô vị, có mùi gỉ sắt và kim loại, bởi vì gang phản ứng mạnh với axit. Nếu bạn không có gì khác để nấu mứt, ngay sau khi mứt làm xong, hãy chuyển sang món khác để cứu nó khỏi mùi vị khét kinh khủng. Tuy nhiên, tốt hơn hết bạn không nên nấu mứt trong một đĩa gang để không bị khét và không làm hỏng quả hoặc quả.