Cách chế biến món ăn ”Salad cà rốt với phô mai»
Bào cà rốt đã luộc chín (nếu có ống hút), pho mát và lòng trắng trên một chiếc lớn. Trộn tất cả mọi thứ, thêm tỏi băm nhỏ, muối, tiêu và nêm sữa chua. Trộn đều. Trang trí với rau thơm.
Thành phần công thức “Salad cà rốt phô mai»:
- cà rốt lớn - 1 miếng
- phô mai oltermani -70 g
- trứng gà (lòng trắng) -2 cái
- Tỏi tỏi 0.5
- sữa chua-1 muỗng canh.
Giá trị dinh dưỡng của món “Salad cà rốt phô mai” (theo 100 gram):
Calo: 144.6 kcal.
Sóc: 13.1 gr.
Chất béo: 8.8 gr.
Carbohydrate: 2.8 gr.
Số phần ăn: 2Thành phần và calo của công thức ”Salad cà rốt với pho mát»
| Sản phẩm | Đo | Trọng lượng, gr | Trắng, gr | Béo, g | Góc, gr | kcal |
| cà rốt | 1 mảnh | 75 | 0.98 | 0.08 | 5.18 | 24 |
| phô mai oltermani 17% | 70 gr | 70 | 20.3 | 11.9 | 0 | 189 |
| trứng gà | chiếc 2 | 110 | 13.97 | 11.99 | 0.77 | 172.7 |
| tỏi | 0.5 cus | 2 | 0.13 | 0.01 | 0.6 | 2.86 |
| sữa chua tự nhiên 2% | 1 muỗng canh. | 20 | 0.86 | 0.4 | 1.24 | 12 |
| Tổng số: | 277 | 36.2 | 24.4 | 7.8 | 400.6 | |
| 1 phục vụ | 139 | 18.1 | 12.2 | 3.9 | 200.3 | |
| 100 gram | 100 | 13.1 | 8.8 | 2.8 | 144.6 |